تاريخ وأصل المطبخ الحلبي بالتوثيق اللامادي.

سردات_حلبية المطبخ الحلبيالعالمي أصل الطبخ حلبي توثيق التراث اللامادي والموروث الشعبي_الحلبي الكاتبغزوانبوسطةجي. بزمناااتووو… كان المطبخ الحلبي من قبل الميلاااد بحين ومين وحناحين..مشهور بين كل الممالك..بالتنوع والجودة والإتقان وحتى وصل لحد التفنن والفن والإبداع..وكانوا الحلبية شيوخ الكار بفن الطبخ وتوابعوا..تاريخياً تم توثيق المطبخ الحلبي واكلاته بالعهد العباسي..وقصة الخليفة المأمون وطبق الحلو اللي تسمى ع إسمو من […]

تعرفوا على (مكتب عنبر) هو معلم أثري يقع شرقي الجامع الأموي في دمشق القديمة.

مكتب_عنبر▪︎مكتب عنبر هو معلم أثري يقع شرقي الجامع الأموي في دمشق وهو يعتبر المنزل الأكبر بالمقارنة بمنازل المدينة القديمة، يعود تاريخه إلى بداية القرن العشرين في أحد مراحله والقسم الآخر يعود إلى فترة الفن الباروكي منتصف القرن التاسع عشر حيث كلمة (مكتب) بالتركية تعني المدرسة أما (عنبر) هو اسم صاحبه يوسف عنبر، وهو بناء متميز […]

كتب الأستاذ فراس..يرثي والده: شفيق صافي إسماعيل..ثمّة احتضارٌ دافئ يقارب ألق الرحيل نحو الأمان

و رحل أبي الرجل العصامي العظيم… ابي الذي درس الجامعه حين قلة كان يدرسها رغم صعوبة ذلك حينها لصعوبة الظروف من كل النواحي .. ابي الّذي تفانى لخدمة المصلحة العامّة و الناس و ترك اثره الطيّب و الجميل و كم تطيب المجالس بذكره. أبي يا ابي عتيقةٌ كروم يديك … ثمّة احتضارٌ دافئ يقارب ألق […]

تحفة برونزية للشاعر: محمد مهدي الجواهري..ابدعها النحات:محمد جاسم الرسام.

الجواهري كما لم تروه من قبل .. تحفة برونزيةأبدعها النحات محمد جاسم الرسام ابن العمارةمجلة سفن ارت 7ART : ماجـد لفته العابدفي مساحةٍ متواضعة لا تتجاوز خمسة أمتار في ثلاثة وتحديدًا داخل غرفة الاستقبال في مرسمه صنع النحات العراقي محمد جاسم الرسام عملاً سيبقى شاهدًا على موهبته وإخلاصه للفن . فمن الطين بدأت الفكرة ثم […]

الفوج الأول مضرية كشاف سورية يشارك بإستقبال وفود المحافظات .وإعصار الشرق” يضيء “حديثهم.

ونبتدي منين الحكاية حمص أصل الحكاية  إعصار الشرق” يضيء “حديث السوريين”: الفوج الأول مضرية كشاف سورية يشارك في استقبال الوفود المحافظاتية..ضمن أجواء وطنية مفعمة بالانتماء والتلاحم، سجل الفوج الأول “مضرية” لكشاف سورية (إعصار الشرق) حضوراً لافتاً ومميزاً اليوم، خلال مشاركته في فعالية “حديث السوريين”، المخصصة لحفل استقبال الوفود القادمة من مختلف المحافظات السورية.​وقد عكس أعضاء […]

سوق الناعورة، شاهدًا على معلمٍ اندثر، وحكايةٍ لا ينبغي أن تُنسى. حكاية ناعورة حمص.

لا تبحثوا عن ناعورة حمص… فلن تجدوها. لم يبقَ منها حجر، ولا خشب، ولا ذلك الصوت الذي كان يمتزج بجريان مياه العاصي ويمنح المكان نبضه الخاص. رحلت الناعورة، وبقي اسمها فقط… سوق الناعورة، شاهدًا على معلمٍ اندثر، وحكايةٍ لا ينبغي أن تُنسى. في هذا الموضع كانت تقف آخر ناعورة في مدينة حمص، تدور على مياه […]

تراتيل النور الأوغاريتية.حين غنّى الطين:تراتيل أوغاريت الخارجة من ظلمة القرون أصوات من معبد بعل

حين غنّى الطين: تراتيل أوغاريت الخارجة من ظلمة القرونأصوات من معبد بعلتراتيل النور الأوغاريتية..“””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””حين كان الفجر يتسلل على مهلٍ من وراء جبل صفن وتبدأ أول خيوط النور بمسح الندى عن حجارة المعابد كانت أوغاريت تستيقظ على صوتٍ لا يشبه أصوات البشر العاديين صوتٍ خرج من أعماق الإيمان ومن رجفة القلوب وهي تقف بين الأرض والسماء.هناك […]

طبق هذه الخطوات حتى لا تموت وأنت حي..أذا بلغت الـ ٦٥ من عمرك

‏أذا بلغت الـ ٦٥ من عمرك طبق هذه الخطوات حتى لا تموت وأنت حي…‏1- حاول أن تكون أنيقا ونظيفا، فجمال وروح الشباب قد زال عنك، لذا أنتبه لنفسك واهتم بها…‏2- حاول المشي كثيرا، فهو رياضة الكبار، ولا ترهق نفسك…‏3- لا تشتري الرخيص لنفسك، والأغلى للآخرين من أولادك وأحفادك، بل اشتري دائما الأفضل لنفسك كما تشتري […]