زرياب مؤسس المطبخ الاندلسي

د/احمد حشيش المطبخ في حضارة الإنسان مرآة للوضع الاقتصادي؛ فكلما مالت الحياة إلى البدائية والبساطة أثّر ذلك في مطاعم الناس، وكلما مالت الحياة إلى التعقيد تلوّنت موائدهم. ولقد كان طعام العرب في البادية مشابهًا لحياتهم البريّة جافًّا وقاسيًا، قليل التزويق والمعالجة خاليا من التعقيد. جمعوا بين موائد الروم والفرس والمغني زرياب يؤسس المطبخ الأندلسي المغربي.. […]
بصائر نفسية .. هل الأفكار والمشاعر تخدع الإنسان ؟

رانده حسن هل الأفكار والمشاعر تخدع الإنسان ؟ المواقف الضاغطة والمشكلات وعدم القدرة على التحكم والسيطرة عليها تمثل جزءا كبيرا من معاناتك النفسية لا تعود إلى الأحداث نفسها، بل إلى كيفية التعامل معها وإدراك السبيل إلى حلها. وفي علم النفس تعرف بـ ” التشوهات المعرفية”، وهي أنماط غير دقيقة وغير منطقية في التفكير تجعلنا نرى […]
برج إيفل أيقونة باريس الخالدة

أحمد حسني القاضي الأنصاري يُعد برج إيفل من أشهر المعالم السياحية في العالم، ورمزًا لمدينة باريس وفرنسا بشكل عام. يقع في ساحة شامب دي مارس بالقرب من نهر السين، ويبلغ ارتفاعه 330 مترًا، مما يجعله أطول مبنى في باريس حتى اليوم. تاريخه وبناؤه تم تصميم البرج من قبل المهندس غوستاف إيفل وفريقه، وبُني بين عامي […]
اليكم .. ظواهر وعجائب تم اكتشافها في الفضاء الخارجي

نجده محمد رضا 1. كوكب المطر الزجاجي هذا الكوكب الغازي العملاق، الذي يبعد 63 سنة ضوئية عن الأرض، يتميز بأمطار من الزجاج المتطاير أفقيًا بسبب الرياح العاتية التي تصل سرعتها إلى 8700 كم/ساعة 2. الكوكب الألماسي 55 Cancri e يعتقد العلماء أن هذا الكوكب، الذي يفوق حجم الأرض بمرتين، يحتوي على نسبة كبيرة من الكربون […]
أعراض هشاشة العظام في الأرجل .. المرض الصامت

✍/ هدى عبد السلام نوضح في هذا المقال ما هي أعراض هشاشة العظام في الأرجل ، لم مرض هشاشة العظام مقتصرًا على فئة عمرية معينة أو جنس معين؛ فيمكن أن يصيب هذا المرض الجنسين من مختلف الفئات العمرية وعلى الأخص كبار السن والسيدات اللواتي يزيد عمرهن عن الأربعين عامًا. ويُطلق على هشاشة العظام اسم المرض الصامت، نظرًا […]
تعرفوا ما هي الطفولة المبكرة .. أهميتها وخصائصها

✍/ شيماء صدقي ما هي الطفولة المبكرة تعد مرحلة الطفولة المبكرة واحدة من المراحل التي يمر بها الإنسان، وتبدأ هذه المرحلة العمرية بالمشي والفترة التي تليها في العمر أي فترة اللعب والاستكشاف للطفل وقد قدرها العلماء بالمرحلة بين عمر عامين حتى ستة أعوام، تمثل مرحلة الطفولة ورياض الأطفال والتي تعد المؤسسة الاجتماعية الأهم في خلال […]
تفسير الطبخ في المنام لابن سيرين

✍/ هدى عبد السلام تفسير الطبخ في المنام هو ما سنتناوله بالتفصيل في هذا المقال، فمن الوارد رؤية الطبخ في الأحلام بصفة مستمرة، نظراً لأنها عملية تتم يومياً بكل منزل، وهناك تأويلات متعددة لهذه الأحلام سواء بالخير أو بالشر، ومن خلال السطور التالية سنتعرف على تفسيرات متعددة للحلم بالطبخ. تفسير الطبخ في المنام تفسير ابن […]
اليكم .. تفسير توزيع المال في المنام لابن سيرين

✍/ سلمى المصري أشار علماء تفسير الأحلام والرؤى إن رمز المال في الحلم يبشر بالرزق الوفير والخيرات القادمة إلى حياة الرائي، وتقديم الكثير من المال في الحلم يعني تلقي أخبار سعيدة، وعلى هذا سوف نذكر تفسير توزيع المال في المنام لابن سيرين من خلال الفقرات التالية. تفسير توزيع المال في المنام لابن سيرين إن رؤية الحصول على […]