كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة

يعد عصير البرتقال من أكثر المشروبات الغنية بفيتامين سي ومضادات الأكسدة، مما يجعله خيارًا شائعًا على مائدة الإفطار. ويرى خبراء التغذية أن تناوله باعتدال يقدم فوائد صحية متعددة للجسم، مع ضرورة الانتباه إلى بعض التأثيرات المحتملة عند الإفراط في شربه.

تعزيز المناعة وإنتاج الكولاجين

يحتوى كوب واحد من عصير البرتقال الطبيعي على نسبة كبيرة من الاحتياج اليومي لفيتامين سي، وهو عنصر أساسي في دعم جهاز المناعة والمساعدة على إنتاج الكولاجين الضروري لصحة الجلد والشعر والأظافر والأنسجة.

مصدر غني بمضادات الأكسدة

يضم عصير البرتقال مركبات مضادة للأكسدة مثل الفلافونويدات والكاروتينات، التي تساعد على حماية الجسم من الإجهاد التأكسدي وتقليل الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة.

المساعدة في ضبط مستويات السكر

تشير بعض الدراسات إلى أن مركبات موجودة في الحمضيات، مثل الهيسبيريدين، قد تساهم في تحسين استجابة الجسم للأنسولين وإبطاء امتصاص الغلوكوز، ما يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم.

دعم صحة القلب

يرتبط تناول عصير البرتقال الطبيعي بتحسين صحة القلب، بفضل احتوائه على البوتاسيوم ومركبات نباتية قد تساعد على خفض ضغط الدم وتقليل مستويات الكوليسترول الضار.

تعزيز صحة العين والعظام

تساعد الكاروتينات الموجودة في العصير على دعم صحة العينين، كما يساهم محتواه المعدني، مثل المغنيسيوم والفوسفور، في الحفاظ على صحة العظام.

فوائد المعادن الأساسية

يحتوى عصير البرتقال على البوتاسيوم والفولات، وهما عنصران مهمان لتنظيم ترطيب الجسم ودعم وظائف العضلات وتحسين الدورة الدموية.

تحذيرات مهمة

رغم فوائده الصحية، ينصح الخبراء بعدم الإفراط في تناول عصير البرتقال، لأنه قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، خاصة لدى مرضى السكري، كما يمكن أن يؤثر على مينا الأسنان بسبب طبيعته الحمضية.

******
المصادر
حديث وطن
إيليت فوتو أرت