كارافاجيو .. رسام الواقعية الذي منح اللوحة بعدًا نفسيًا جديدًا
الرسام الإيطالي الشهير ميكيلانجلو ميريسي دا كارافاجيو، أحد أبرز الفنانين الذين أحدثوا تحولًا كبيرًا في تاريخ الفن التشكيلي، بعدما غيّر ملامح اللوحة الفنية بأسلوبه الواقعي المشحون بالتوتر الدرامي، معتمدًا على توظيف مبتكر لتباين الضوء والظل. وقد ترك تأثيرًا عميقًا في الأجيال اللاحقة من الفنانين، حتى ارتبط اسمه بتيار فني انتشر في مختلف أنحاء أوروبا. وُلد […]
الذكاء الاجتماعي .. هل هو فطري أم مكتسب؟
مريم أحمد في عشرينيات القرن الماضي، وضع عالم النفس الأمريكي إدوارد ثورندايك مصطلح “الذكاء الاجتماعي”، وعرّفه بأنه القدرة على فهم الآخرين والتعامل معهم بفعالية. أن تعرف متى تتكلم ومتى تصمت، أن تكون لطيفًا دون أن تُفهم ضعفًا، وأن تدير حوارك باحترام واتزان. كل ذلك يدخل ضمن مهارات الذكاء الاجتماعي. وفي العصر الحديث، طور عالم النفس […]
حين أودع أمه النسيان .. ودار المسنين
بقلم: السيد عيد في كل بيت حكاية… لكنها في هذا البيت تحديدًا بدأت الحكاية بـ “ماما” وانتهت بـ “دار رعاية”. كانت أمه بطلة الفيلم من أول مشهد: تطبخ، تنظّف، تحرم نفسها، تسهر وهو نائم، وتدعو له وهو لا يصلي أصلًا.حملته تسعة أشهر، واحتملته ثلاثين سنة… ثم جاءت اللحظة التي قرر فيها سيادة الابن المحترم أن يُسلمها […]
خريطة الوجه في الطب الصيني .. ماذا تكشف ملامحك عن صحتك؟
كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة يُعدّ قراءة الوجه أحد المفاهيم التقليدية في الطب الصيني، حيث يُعتقد أن ملامح الوجه قد تعكس الحالة الداخلية للجسم، وتكشف عن اختلالات في بعض الأعضاء أو أنماط الحياة غير الصحية. ورغم أن هذه المؤشرات ليست بديلاً عن التشخيص الطبي، فإنها قد تمنحنا إشارات مبكرة تدفعنا للاهتمام بصحتنا بشكل أفضل. الجبين […]
نخزات الجسم أثناء النوم .. أسبابها الخفية ونصائح للتخلص منها
كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة كثير من الناس يشعرون بنخزات أو اهتزازات مفاجئة في الجسم أثناء النوم أو عند الاسترخاء قبل النوم، وهي تجربة قد تكون مزعجة أو مقلقة للبعض. ورغم أن هذه الظاهرة شائعة وغالبًا ما تكون غير خطيرة، إلا أنها قد تكون مؤشرًا على بعض العادات اليومية أو نقص في عناصر مهمة في […]
مخاوف بشأن “المواد الدائمة” في الخضروات .. ماذا يعني ذلك لسلامة غذائك؟
د. إيمان بشير ابوكبدة أثارت تغييرات تنظيمية حديثة قلقًا متزايدًا حول سلامة المبيدات المستخدمة على المنتجات الطازجة. فقد سمحت Environmental Protection Agency (EPA) خلال الإدارة السابقة باستخدام بعض ما يُعرف بـ“المواد الدائمة” أو PFAS على محاصيل خضروات معينة. وتتميز هذه المواد بثباتها العالي في البيئة ومقاومتها للتحلل، كما ربطت دراسات علمية بينها وبين مخاطر صحية […]
طريقة ذكية لطهي الأرز .. تقلل السعرات وتدعم صحة الجسم
كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة يمكن لطريقة طهي بسيطة أن تغيّر طريقة تعامل الجسم مع الأرز، مما قد يقلل من كمية السعرات التي يمتصها. فعند طهي الأرز مع كمية صغيرة من زيت جوز الهند، يتفاعل الزيت مع جزيئات النشا ويساهم في تحويل جزء منها إلى ما يُعرف بـ”النشا المقاوم”. وهذا النوع من النشا لا يتحلل […]
الشوربة بين الفائدة والتحذير .. كيف تجعلها صحية
كتبت: د. إيمان بشير أبـوكبدة يبحث الكثيرون عن وجبة خفيفة ومغذية يمكن أن تكون بداية جيدة لأي وجبة. وتُعد الشوربة من الخيارات المفضلة لدى كثير من الناس، فهي دافئة، سهلة الهضم، ويمكن تحضيرها بطرق متنوعة تجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية. لكن السؤال المهم: هل الشوربة دائمًا خيار صحي؟ فوائد الشوربة تهيئة المعدة للطعام تناول […]