نبات الريحان .. صحة وجمال
د / حسين السيد عطيه نبات الريحان شُجيرَة صغيرة أو متوسطة الحجم يتراوح طولها من ٩٠-١٤٠سم وهي ذات اوراق كثيفة، خضراء لامعة او خشنة ومنها ألوان محتلفة حمراء أو بنفسجية حسب الصنف وأزهاره بيضاء أو بنفسجية، ويتحمل الريحان ملوحة التربة نوعا ما، ويحتاج النبات إلى الري بانتظام والتسميد شهرياً، وهي من النباتات التي تزرع على مدار السنة، كما يحتاج […]
من إخترع الدخان ؟..
✍/ منة حلمي من إخترع الدخان يعتبر التدخين من العادات السيئة التي تتواجد وتنتشر حول العالم ويندرج تحت أنواع الإدمان، وقد تم استخدام التبغ والدخان لأول مرة في ألمانيا، ومن ثم الهنود الحمر في الناحية الشمالية لأمريكا. • كان الهنود الحمر يستخدمون الدخان والتبغ تبعاً للطقوس الدينية الخاصة بهم، حيث إنهم كانوا يعتقدون بأن الدخان […]
علي فالح الزيدي .. رئيس وزراء العراق
علي فالح الزيدي (ويكيبيديا) في 27 إبريل/ نيسان 2026، كلف الرئيس العراقي، نزار آميدي، علي فالح الزيدي بتشكيل الحكومة العراقية الجديدة، ليصبح رئيساً للوزراء بعد ترشيحه من قبل “الإطار التنسيقي”، وقدَّم الزيدي المنهاج الوزاري للبرلمان العراقي في 7 مايو/أيار 2026. وُلد الزيدي في 1 مايو عام 1986، في محافظة ذي قار جنوب العراق، حصل على […]
سيدة الأعمال الأميركية .. جوليا كوك
جوليا كوك (كوتش) موقع فوربس جوليا كوك (كوتش)، سيدة أعمال أميركية، احتلت المركز الثالث بين أغنى النساء في العالم، وفق إحصاءات فوربس إبريل/ نيسان 2025، وبلغ صافي ثروتها 81.2 مليار دولار، تحتل بها المركز 21 بين أغنى الأشخاص في العالم في 1 ديسمبر/ كانون الأول 2025. وُلدت جوليا في 12 إبريل/ نيسان 1962، بولاية أيوا […]
جهازك المناعي يحتاج لعناية .. أغذية وأعشاب تقوّي دفاعات جسمك الطبيعية
كتبت: د.إيمان بشير ابوكبدة في عالم يمتلئ بالفيروسات والضغوط اليومية، أصبح الحفاظ على جهاز مناعي قوي ضرورة لا ترفًا. فالمناعة هي خط الدفاع الأول ضد الأمراض، وضعفها يعني أن الجسم يصبح أكثر عرضة للإصابة بالعدوى والتعب المزمن. أسباب ضعف المناعة يؤكد الأطباء أن ضعف المناعة لا يحدث فجأة، بل نتيجة تراكم عادات خاطئة مثل قلة […]
القهوة بين الفائدة والضرر .. كيف تحافظ على توازن الكافيين في حياتك؟
كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة تُعد القهوة من أكثر المشروبات استهلاكًا حول العالم، فهي ليست مجرد عادة صباحية، بل رفيق يومي يمنح الطاقة والانتباه. ومع ذلك، فإن تأثيرها على الصحة ليس بسيطًا، إذ تحمل القهوة وجهين: أحدهما مفيد للكبد والقلب والمزاج، وآخر قد يسبب القلق واضطرابات النوم إذا أُفرط في تناولها. فوائد القهوة الصحية تحمي […]
التوفو .. الجبن النباتي متعدد الاستخدامات
كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة يعد التوفو، المعروف باسم “الجبن النباتي”، طعامًا متعدد الاستخدامات يحظى بشعبية كبيرة، خاصةً بين متبعي الأنظمة الغذائية النباتية والصرفة. يتميز هذا المصدر البروتيني بخصائصه الغذائية الرائعة وتعدد استخداماته في الطهي. أصول وإنتاج التوفو يعود أصل التوفو إلى المطبخ الآسيوي، وتحديدًا في الصين. على الرغم من اسمه الياباني، فقد انتشر عالميًا […]
سر جمال الشعر الكوري .. لماذا تضع النساء المايونيز على شعرهن؟
كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة لطالما اشتهرت النساء الكوريات بجمال بشرتهن ولمعان شعرهن الفريد، ويبدو أن السر لا يكمن فقط في المستحضرات باهظة الثمن، بل في مكونات بسيطة من المطبخ! فقد كشفت العديد من النساء الكوريات أنهن يستخدمن المايونيز كقناع طبيعي للعناية بالشعر، ما أثار دهشة الجميع حول العالم. يتميز المايونيز بتركيبته الغنية التي تجمع […]