زيت دهن العود
دهن العود هو زيت عطري فاخر يُستخرج من خشب يُسمّى العود، وهو خشب شجرة من جنس Aquilaria (الأكويلاريا) ينمو خصوصًا في مناطق جنوب شرق آسيا مثل الهند وكمبوديا وماليزيا وإندونيسيا. السر في العود أن الخشب الطبيعي للشجرة لا تكون له رائحة قوية، لكن عندما تُصاب الشجرة بفطر معيّن أو تتعرض لضرر، تبدأ بإنتاج راتنج عطري […]
العمارة الدمشقية، والتناغم مع العراقة والبناء العالمي الكلاسيكي ..بيت نظام نموذجا.
#بيت_نظام الدمشقي.. تجسيد حي لتمازج العمارة الشامية مع مثيلاتها في العالم من بين أحياء دمشق القديمة يتفرد بيت نظام الذي يقع في مئذنة الشحم بحي الشاغور بمزجه لفن العمارة الدمشقية مع فنون عمرانية أخرى من شتى بقاع العالم، ما أضفى عليه طابعاً متميزاً، وعكس قدرة حرفيي هذه المدينة على دمج مدارس مختلفة في الفن والعمارة […]
أغاني من الزمن الجميل”..أمسية موسيقية ساحرة تجمع مطرانية السريان الكاثوليك ونادي”دوحة الميماس”بحمص بإحتفالية فنية وثقافية مميزة استعادت ألق الفن الأصيل.
ونبتدي منين الحكايةحمص أصل الحكايةأغاني من الزمن الجميل”.. أمسية موسيقية ساحرة تجمع مطرانية السريان الكاثوليك ونادي “دوحة الميماس” بحمصفي احتفالية فنية وثقافية مميزة استعادت ألق الفن الأصيل، نظّمت مطرانية السريان الكاثوليك في حمص وحماه والنبك وتوابعها بالتعاون مع نادي “دوحة الميماس” العريق، أمسية موسيقية غنائية تحت عنوان “أغاني من الزمن الجميل”.وشهدت الأمسية إقبالاً جماهيرياً لافتاً […]
جنسنا البشري عاش عبر العصور قافزاً من حرب إلى حرب .. في القصر الذي شهد سقوط لويس السادس عشر وماري أنطوانيت
دروع…ودروع إذا نظرنا إلى الأشياء في منظور تاريخي، لتعذَّر الوصول إلى أحكام سهلة بالإدانة. حَدَثُ اليوم سيكون له معنى آخر بعد مائة سنة أو مائتين، وما حدث منذ مائتي عام لم يكن مفهوماً لدى معاصريه كما نفهمه اليوم. لم تكن الصورة مكتملة. لم يكن السياق الزمني المستقبلي موجوداً. نحن في أي لحظة قد نفهم كيف […]
طريقة تصنيع زيت القبار بواسطة ثماره.
تحضير زيت من ثمار القبار 1*تجمع الثمار وتغسل . 2*تترك الثمار في الظل لمدة 48ساعة .3*تقطع الثمار وتوضع في برطمان زجاجي وتغمر بزيت الزيتون .4*يحفظ البرطمان في مكان مظلم لمدة 30يوم مع الخض يوميا بهدف نقل المادة الفعالة من الثمار الى الزيت .5*يصفى الزيت بقطعة قماش مع الضغط للثمار لاستخلاص الزيت منها .6*يحفظ الزيت التاتج […]
التغذية الصحية للبشرة والجلد…
د/حسين السيد عطيه البشرة الصحية النضرة هي أول ما تقع عليه العين وهي مفتاح الجمال والصحة، وتمنح البشرة الصحية الحماية لباقي الجسم ضد كثيرا من الأمراض والعوامل الخارجية، والتغذية الصحية ضرورية لصحة وجمال البشرة، لذلك فإن اتباع نظام غذائي غير صحي يمكن أن يضر البشرة ويسبب لها الشحوب والضعف وبعض الأمراض، والتمثيل الغذائي غير الصحي […]
لم يكن طبيبًا .. حكاية الدكتور سوس أشهر كاتب أطفال في العالم
حكاية الدكتور سوس أشهر كاتب أطفال فى العالم هبة الشافعى قد يوحى اسم “الدكتور سوس” بأن صاحبه طبيب اتجه إلى كتابة قصص الأطفال، لكن الحقيقة أن اللقب لم يكن سوى اسم مستعار اختاره الكاتب والرسام الأمريكى ثيودور سوس جيزل، الذى لم يدرس الطب يومًا، وأصبح أحد أبرز مؤلفى أدب الطفل فى العالم، بعدما بيعت من كتبه […]
مناشف المطبخ قد تتحول إلى بؤرة جراثيم!.. إليك الطريقة الصحيحة لتنظيفها وحمايتك
كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة تُعد مناشف المطبخ من أكثر الأدوات استخدامًا يوميًا، فهي ترافقنا في كل تفاصيل الطهي والتنظيف. لكن ما لا يدركه كثيرون هو أنها قد تتحول بسرعة إلى بيئة مثالية لنمو الجراثيم والبكتيريا، خاصة مع الاستخدام المتكرر وتعرضها للرطوبة. لماذا تعتبر مناشف المطبخ بيئة خصبة للجراثيم؟ بسبب استخدامها اليومي، تتعرض المناشف للعديد […]