كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة
مقاومة الإنسولين هي حالة يصبح فيها الجسم أقل استجابة لهرمون الإنسولين، وهو الهرمون المسؤول عن نقل السكر من الدم إلى الخلايا لاستخدامه كمصدر للطاقة.
عندما تفشل هذه العملية، يرتفع مستوى السكر في الدم، مما يدفع الجسم لإنتاج المزيد من الإنسولين، وهذا يؤدي إلى تخزين الدهون بدل حرقها.
ترتبط هذه الحالة ارتباطًا وثيقًا بمرض السكري من النوع الثاني، كما تُعد مرحلة مبكرة له في كثير من الحالات.
كيف تسبب مقاومة الإنسولين زيادة الوزن؟
هناك عدة آليات تفسر هذه العلاقة:
زيادة تخزين الدهون: ارتفاع الإنسولين يحفّز الجسم على تخزين الدهون بدل حرقها
زيادة الشهية: خاصة للرغبة في السكريات والكربوهيدرات
بطء عملية الأيض: مما يجعل فقدان الوزن أكثر صعوبة
تراكم الدهون في البطن: وهو أخطر أنواع الدهون
أعراض مقاومة الإنسولين
قد لا تكون واضحة دائمًا، لكن من أبرزها:
زيادة الوزن خاصة في منطقة البطن
الشعور بالتعب بعد تناول الطعام
الجوع المتكرر
اسمرار الجلد في بعض المناطق (مثل الرقبة)
صعوبة فقدان الوزن رغم الحمية
علاج مقاومة الإنسولين بالغذاء
تقليل السكريات والكربوهيدرات المكررة
تجنب المشروبات السكرية والحلويات
استبدال الخبز الأبيض بالحبوب الكاملة
تناول البروتين بشكل كافٍ
يساعد على تقليل الشهية وتحسين حساسية الإنسولين
البيض
اللحوم
البقوليات
الدهون الصحية
مثل:
زيت الزيتون
المكسرات
الأفوكادو
الألياف الغذائية
تبطئ امتصاص السكر وتحسن مستويات الإنسولين
الخضروات الورقية
الشوفان
البقول
الصيام المتقطع (بإشراف مناسب)
قد يساعد في تقليل مستويات الإنسولين وتحسين حرق الدهون
علاج مقاومة الإنسولين بالأعشاب
القرفة
تساعد في خفض السكر في الدم
تحسن حساسية الإنسولين
الحلبة
تقلل من امتصاص السكر
تدعم تنظيم مستوى الجلوكوز
الزنجبيل
يحسن عملية الأيض
يقلل الالتهابات المرتبطة بمقاومة الإنسولين
الكركم
يحتوى على مادة الكركمين التي تساعد في تقليل مقاومة الإنسولين
الشاي الأخضر
يعزز حرق الدهون
يساعد في تنظيم السكر
نصائح مهمة لتحسين الحالة
ممارسة الرياضة بانتظام (حتى المشي يوميًا)
النوم الجيد (7–8 ساعات)
تقليل التوتر
شرب كمية كافية من الماء
******
المصادر
حديث وطن
إيليت فوتو أرت
