لصنع العضلات .. هل مرق العظام أفضل أم عبوات البروتين؟

المصدر:موقع الإمارات اليوم
 سؤال شائع جداً بين محبي اللياقة البدنية والمهتمين ببناء العضلات : هل مرق العظام أفضل أم عبوات مسحوق البروتين؟
وبحسب تقرير حديث نشره موقع Verywell Health، فإن كليهما يقدّم فوائد مهمة للعضلات، لكن التأثير ليس متساوياً.
ويوضح التقرير أن مساحيق البروتين، وخصوصاً بروتين مصل اللبن (Whey Protein)، تحتوي على كمية أعلى من البروتين في الحصة الواحدة مقارنة بمرق العظام، إضافة إلى احتوائها على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة التي لا يستطيع الجسم تصنيعها بنفسه.
ويُعد حمض “الليوسين” من أبرز هذه الأحماض، إذ يلعب دوراً محورياً في تحفيز تصنيع البروتين داخل الخلايا العضلية، ما يعزز نمو العضلات وقوتها. كما أن مسحوق البروتين يساهم في تحفيز إفراز الإنسولين وهرمونات أخرى تدعم عملية البناء العضلي، خاصة عند تناوله قبل أو بعد تمارين المقاومة.
ووفق التقرير، تشير دراسات إلى أن تناول مسحوق البروتين بعد التمرين يساعد على تقليل تلف الأنسجة العضلية وتسريع التعافي، فضلاً عن أن الجسم يمتص بروتين مصل اللبن بسرعة أكبر مقارنة بمصادر البروتين الأخرى.
في المقابل، لا يخلو مرق العظام من الفوائد، إذ يحتوي على البروتين، إضافة إلى مجموعة من الأحماض الأمينية مثل “الليوسين”، و”البرولين”، و”الفالين”، و”اللايسين”، التي تسهم في إصلاح الأنسجة ودعم نمو العضلات.
كما يتميز مرق العظام بكونه غنياً بـالكولاجين، وهو بروتين أساسي يمنح البنية للعضلات والعظام والمفاصل والجلد. وتشير بعض الدراسات إلى أن الكولاجين قد يساعد في تحسين التعافي العضلي ودعم صحة الأنسجة الضامة، ما يجعله خياراً جيداً لمن يعانون من آلام المفاصل أو الإصابات المتكررة.
وبحسب التقرير، فإن كوباً واحداً من مرق العظام الجاهز يوفر نحو 10 غرامات من البروتين، في حين تمنح حصتان من مسحوق بروتين مصل اللبن ما يقارب 25 غراماً من البروتين، مع فارق واضح في محتوى الصوديوم، إذ يحتوي مرق العظام الجاهز على كميات مرتفعة نسبياً من الملح.
ويخلص التقرير إلى أن مسحوق البروتين يظل الخيار الأكثر فاعلية لبناء العضلات وزيادة الكتلة العضلية بشكل مباشر، خصوصاً لمن يمارسون تمارين القوة بانتظام.
أما مرق العظام، فيُعد مكملاً غذائياً داعماً، مفيداً للتعافي العام وصحة المفاصل، لكنه أقل تأثيراً عندما يكون الهدف الأساسي هو تضخيم العضلات

**************************
المصادر:
– موقع: الإمارات اليوم
موقع: photography world
– مواقع: الجزيرة .نت
– موقع: النهار العربي
– موقع:  CNN العربية
– موقع المواهب الفوتوغرافية
– موقع : mtv
– موقع الشرق الأوسط
– موقع: القدس العربي
– موقع صحيفة صراحة الإلكترونية
– مواقع: العربية .نت
– موقع : هسبريس
– موقع: شروق
– موقع اليوم السابع
– موقع :عالم التقنية
– موقع: مصراوي
– موقع: البيان
– الرياض – العربية Business
– صفحة الآتحاد العربي للثقافة
موقع : بيت الشعر بالمغرب
– موقع: https://www.bbc.com
– موقع : سبق
– موقع : مدارات الثقافية
– موقع: صحيفة النهار
– إتحاد المصورين العرب فرع مصر
المصدر: مواقع إلكترونية
– موقع: عكاظ
– موقع : المصرى اليوم
– مواقع :تواصل إجتماعي – فيس بوك – ويكبيديا
– موقع: مجلة فن التصوير
-موقع:  إيليت فوتو آرت: https://elitephotoart.net
**************