🔴 أكل الدجاج يسبب الإصابة بالأو…رام السر….طانية في الجهاز الهضمي ،،،، ويزيد من فرص الوفاة.🧐👌.

👈هذا الكلام قالته دراسة إيطالية، ونشرته في كل المجلات العلمية وفي كل المواقع خلال شهر أبريل الماضي.

وأنا تحدثت عن هذه الدراسة من قبل ،،،، وناس كثير جداً شتموني وهاجموني…
✋وأنا لا ذنب لي في أنكم لا تقرؤون الدراسات الحديثة.

🔵 ولكن في الحقيقة، وحتى لا أخيفكم ولا أرعبكم من الموضوع
👈فإن هذه الدراسة أهملت أشياء كثيرة جداً.

♦️ هذه الدراسة أهملت -على سبيل المثال- طرق الطهي نفسها، يعني قد تكون الدجاج تُطهى مقلية.

♦️ أيضاً أهملت الدراسة نوع الدجاج نفسه، فهناك دجاج بلدي ،،، وهناك دجاج أبيض ،،، وهناك سلالات مختلفة ،،،، وهناك طريقة الأكل الخاصة بها، وهكذا.

🔵 وهذا ما جعل القائمين على الدراسة يقولون في نهايتها إن هذا سيعطيهم مؤشراً يخليهم يشتغلون بعد ذلك ليعرفوا:
🧐هل سبب الإصابة بالأورام هو طريقة الطهي نفسها ؟؟ أم نوع الدجاج نفسه؟؟

🔵طيب خلونا نترك الدراسة على جمب ،،،، ونأتي إلى الواقع الذي نحن فيه والذين نعيش فيه.
👀👈فعندما نأتي لنرى الدجاج الذي نأكله كيف هو 🧐؟ سنلاحظ أن أغلب الدجاج الذي نأكله هو دجاج أبيض، صح ولا لا؟

🔴والدجاج الأبيض هذا كلنا عارفون- سلالات تطورت على مدار سنين طويلة ،،،، حتى وصلنا إلى سلالات تنمو بسرعة كبيرة جداً، فهناك خلال 28 يوماً ،،،، وهناك خلال 25 يوماً أو 30 يوماً وتصبح دجاجة كاملة.

🔴 ولأن تجارة الدجاج أصبحت تجارة كبيرة جداً ومربحة جداً لناس كثيرين، فهم يضعون لها الأعلاف.
👈 وهذه الأعلاف تتطور يوماً بعد يوم.

🔴والدراسات والأبحاث وتحليل هذه الأعلاف تؤكد احتوائها على مواد كيميائية ،،،، وسموم فطرية (مايكوتوكسينز) ،،،،
ويكون فيها معادن ثقيلة (هيفي ميتالز) قد تتراكم في جسمها، ويكون فيها مواد كيميائية كثيرة جداً، وفيها أيضاً مبيدات حشرية وفيها أشياء كثيرة جداً قد تؤذي الصحة.

🔴أيضاً طريقة التربية في العنابر (لو أنتم ذهبتم ورأيتم المزارع) ستجدون أن العنبر يكون فيه عدد كبير جداً من الدجاج.
👀👈وهذه حاجة أي واحد فيكم يستطيع أن يراها، ادخل على فيديو وشاهد كيف يكون الوضع ،،،،

🧐ستلاحظ أن الدجاج الأبيض موضوع في أماكن مغلقة وضيقة،👈 ويكون صعباً جداً حركتها، بل إنها لا تتحرك كثيراً.😯

🔴وتتراكم الأمونيا، والأمونيا هذه أيضاً من المواد السامة التي تجعل حتى طعم الدجاج مختلفاً.

🔵 ولهذا السبب أنت لو أحضرت دجاجة بيضاء من المزارع، ستجد طعمها مختلفاً عن الدجاج الأبيض الذي يمكنك أن تربيه في البيت.

يكون طعمها مختلف بسبب موضوع التكدس الكبير الذي يكون موجود في العنابر ،،،

🔴إلى جانب أن الحركة تكون قليلة، يعني الدجاج لا يتحرك ولا يجري.
👈ولهذا السبب عندما تذهب لتشتري الدجاجة من عند بائع الدواجن، تجدها قاعدة خاملة لا تتحرك ،،،

لماذا ؟؟!! لأنها أصلاً غير متعودة على الحركة، هي قاعدة خاملة تأكل فقط من أجل أن تزيد في الوزن.

لأن أهم شيء عندهم هو الربح وهذا شيء طبيعي، يريدون أن يربحوا فيزيدون وزن الدجاج لكي تصل إلى 3 كيلو و3 كيلو ونصف و4 كيلو وهكذا ،،،،👈فيضعون لها علف كثير ويضعونها في مكان حركته قليلة.

🔵 وأضف إلى ذلك أن هذا الدجاج حتى يحافظوا عليه ولا يحصل له مرض ويموت ويخسروا،👌👈 لابد أن يستخدموا التحصينات.
وهذه التحصينات تكون لها مواعيد معينة، ويكون فيها مضادات حيوية.

🧐👈المشكلة الحقيقية هي أن المفروض أن تترك الدجاجة قبل أن تخرجها للسوق لتخرج المضادات الحيوية والسموم التي أخذتها
👈فبالتالي عندما آتي لأستهلكها لا تضرني.

🔴لكن لأسف أغلب التجار لكي يحققوا ربح كبير لا يفعلون هذا الموضوع ،،،، لماذا؟
♦️أولاً الوقت ،،، فزيادة الوقت يعني زيادة التكلفة وبالتالي ستقلل نسبة الربح.

♦️وثانياً عندما أبدأ في أن أُقلل من استخدام هذا العلف، ستبدأ الدجاجة تُخس وتفقد من وزنها، فبالتالي سيخسر شوية.
👈عشان كذا ينزلوها إلى السوق وأنت تشتريها فتأخذها على طول.

🔵 طبعاً كل المعلومات اللي قلتها👈 أي أحد منكم يستطيع أن يعرفها لو عمل بحث ،،، لو ذهب إلى أي مزرعة ،،،، لو رأى بعينه ،،،،
ولو ذهبت عند بائع الدواجن وأنت تشتري، ولو ذقت الطعم، كل هذه المعلومات متاحة للناس كلها.

🟢إذا فما هو الحل🤔؟ 👈هل لا نأكل دجاجاً؟ هل خلاص هكذا أصبح الدجاج بالنسبة لنا ممنوعاً✋؟

أنا بقول لكم الحلول المتاحة من وجهة نظري ،،، كأنه رأي يمكنك أن تقول عنه علمياً ،،،، ويمكنك أن تقول عنه رأي شخصي ،،،
👈قولوا ما تريدون ،،،
👈👈 لكن هذه حاجة أنا أراها أنها قد تكون حلاً بالنسبة لنا:

✅رقم واحد: أن نحاول أن نشتري الدجاج البلدي الذي ينمو ببطء، فهذه السلالات تُستخدم من زمان والناس كانت تأكلها ولم يكن فيها أورام ولا شيء.

✅إلى جانب أيضاً أننا بدلاً من أن نحضر لها العلف، نحن ممكن بمنتهى البساطة أن نحضر لها أكل البيت ونطعمها أكل البيت.

فتكون البواقي الخاصة بنا بدلاً من أن نرميها في القمامة استفدنا بها في الدجاج وربيناها ،، وفي نفس الوقت ضمنا أننا نأكل حاجة نظيفة ونحن مربين لها وعارفين بها.

🔵 طيب، هذا ليس متاحاً لكل الناس.
✅فيبقى الحل الثاني: أن نحضر الدجاج الأبيض هذا ونربيه في البيت إذا كنا نريد حاجة اقتصادية أكثر.

✅ طيب الحل الثالث: أنا لست فاضي ولا أعرف أن أربي.
تحضر الدجاج الأبيض (وأنا أتكلم على القدرة الاقتصادية وأتكلم عن الدجاج الأبيض تحديدا لأن هذا أكثر أنواع الدجاج التي فيها جدل وتجارية والناس تكسب منها ).

يمكنك أن تحضر الدجاج الأبيض عادي جداً وتضعه عندك👈 يغير مرعى كما كانوا يقولون لنا زمان في الفلاحين.
👈 يغير مرعى يعني يأكل أكل موجود في البيت كذا كم يوم، ستجده خس قليلاً لأن العلف ينفخ✋لكن في النهاية سيكون غير المرعى وأخرج المضادات الحيوية التي تكون موجودة فيه والمتبقيات الكيماوية الموجودة فيه وبدأت تخرج من جسمه فنأكل حاجة طعمها متغير.

🔵 طيب هذا ليس متاحاً أن نعمله في البيت: يمكنك أن تجعلها عند بائع الدواجن عادي جداً تشتريها وتقول له غير لها مرعى لعدة أيام فتأخذها، تكون قد اشتريتها بالوزن الكبير لكي يكسب هو، لكن أخرجت منها الأشياء السامة.

✅ واذا أنت مش فاضي وهذا غير متاح أيضاً:
إذن لا تأكل دجاج كثير ،،،، مرة أو مرتين في الأسبوع كحد أقصى.

وحاول أن تزيل الجلد الذي يكون موجوداً عليها، لأن هذا يتبقى فيه أكثر السموم وأكثر الأشياء الكيميائية تتراكم في جلد الدجاج، فنحاول أن نزيل جلد الدجاج ولا نأكله.

وازل الدهون الخاصة بالدجاج قبل أن نضعها في الشوربة (المرق) حتى لا تسقط في الشوربة وتنزل هذه المواد الكيميائية في الشوربة ونشربها.

🔵 هذه طرق تقليدية جداً وعادية جداً ليس فيها افتراء ولا فيها أي شيء ،،، ولا نريد من الناس أن تترعب ولا شيء ،،،،

👈👈ولكن أنا أوضح لكم : وأنتم أمامكم طريقان.
✋ تريد أن تأكل دجاج براحتك وتعيش حياتك وتكذب كل الذي سمعته هذا؟ 👈لا مشكلة.
✋ تريد أن تأخذ الحذر؟ لا مشكلة.

🔵 ولكن أنا لابد أن أقول لكم ،،، وابرىء ذمتي امام الله.

ودمتم بخيـر وبصـحة وعـافية
ولا تنسوا الصلاة على النبي ﷺ ❥
ولاتنسونا من صالح دعائكم محـبكم د مشتاق القواتي 😊

#مشتاق الكويتي.#مجلة ايليت فوتو ارت.