ماذا تعرف عن فاكهة السابوتا؟..

د/حسين السيد عطيه  السابوتا من أشجار الفاكهة المميزة ومنها أنواع السابوتا البيضاء السابوتا الشيكو أو البنية وتشبة الشيكولاتة في لونا وطعمها، وتتميز فاكهة السابوتا بالقيمة الغذائية العالية، حيث تحتوي على كميات كبيرة من الألياف والمعادن والفيتامينات الهامة، وهذا ما يجعلها مفيدة جدًا للصحة، ومن أهم فوائدها ما يأتي: ١- تمد الجسم بالفيتامينات والمعادن الهامة يحتوي […]

ماذا تفعل المعادن لجسمك؟..

كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة  تلعب المعادن الأساسية دورًا أساسيًا في وظائف أجسامنا. لا تستطيع أجسامنا إنتاج المعادن، لذا يجب علينا الحصول عليها من مصادر أخرى بكميات منتظمة وكافية. أفضل طريقة للحصول على المعادن هي من مصادر الغذاء؛ فاتباع نظام غذائي متوازن غني بالعناصر الغذائية والمعادن الأساسية يُعدّ وسيلة رائعة لدعم صحتك اليومية. توجد المعادن […]

الأيورفيدا .. وضغط الدم المرتفع

كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة  يعد ارتفاع ضغط الدم مشكلة خطيرة جدا يمكن أن تؤدي إلى السكتات الدماغية وأمراض القلب التاجية والنزيف الداخلي وفشل القلب وأمراض الدماغ مثل الخرف وتلف الكلى أيضا.  يمكن السيطرة عليه من خلال مزيج من الأدوية والغذاء الصحي وتغيير نمط الحياة. تتمتع المكونات الطبيعية مثل الأعشاب والفواكه والخضروات بخصائص طبية قوية، […]

أسامة بعلبكي .. رسام تراجيديا الضوء والعتمة

“ضوء داخلي” معرض للرسام اللبناني أسامة بعلبكي في بيروت يقدم فيه أعماله الجديدة التي تعبر عن فرادة تشكيلية في رسم المناظر والآفاق الرحيبة. مناظره مرصعة بالضوء، تضعك في أمكنة تشتهيها العين، ولا تجرؤ أن تغفل عنها كأنك تراها للمرة الأولى. ما يقال عن مناظر الفنان أسامة بعلبكي بآفاقها الرحيبة وغيومها المحتشدة على أبواب المخيلة، إذ […]

العشاء الأخير .. حكاية لوحة ليوناردو دافنشي “الملعونة”

كلّ ما كان ليوناردو دافنشي يريده حين حمل ريشته وألوانه، ووقف أمام الجدار الملاصق لمطبخ ذلك الدير الإيطالي، قبل أكثر من 500 عام، كان كسب الوقت، لينجز لوحته الجديدة، بتأنٍ، وبدون ضغوط. كانت تلك الرغبة هي ما جعل لوحة “العشاء الأخير” تحفة فنيّة خالدة لا تزال تشغل النقّاد والمؤرخين إلى يومنا، وتُحاك حولها نظريات المؤامرة، […]

استيقظي وتألقي .. 5 عادات صباحية تبرز إشراقتك الطبيعية

د. إيمان بشير ابوكبدة أبدي يومك بشكل صحيح، وستعكس بشرتكِ جهودك. اتباع القواعد “المدروسة” لن يحسن مزاجك فحسب، بل سيشكل أيضًا أساسًا متينًا لبشرة تشع إشراقًا من الداخل. باختصار، روتين العناية الصباحي بالبشرة سيمنحكِ الإشراقة التي ترغبين بها. جربي هذه الحيل الخمس صباحًا التي تتجاوز تنظيف وجهك وإطلاق العنان لللمعان الطبيعي لبشرتك. ماء الليمون الدافئ […]

هذه العناصر الغذائية الناقصة .. تؤدي إلى إصابتك بالاكتئاب

كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة إذا كنت تعاني من الاكتئاب أو اضطرابات المزاج، فقد يكون لديك نقص في أحد العناصر الغذائية المذكورة أدناه. وقد وجد الباحثون أن العديد من الأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب واضطرابات المزاج يعانون من نقص ليس عنصرًا غذائيًا واحدًا فحسب، بل عدة عناصر غذائية، مما يسهم جميعها في ظهور الأعراض. نقص […]

سرطان الجلد .. الجانب المظلم للشمس

كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة  يتطور سرطان الجلد بشكل رئيسي في مناطق الجسم المعرضة لأشعة الشمس، بما في ذلك الوجه والشفتان والأذنان والرقبة والصدر والذراعان واليدين والساقان. كما يمكن أن يظهر في أجزاء الجسم التي لا تتعرض عادةً لأشعة الشمس بكثرة، مثل راحة اليد وباطن القدمين وبين أصابع القدمين وحتى تحت الأظافر. يصيب سرطان الجلد […]