أواني الطهي غير اللاصقة .. راحة يومية قد تُخفي مخاطر صحية

كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة تُعد أواني الطهي غير اللاصقة خياراً عملياً في المطبخ، لكنها قد تحمل بعض المخاطر التي لا ينتبه لها الكثيرون. فقد أشارت دراسات حديثة إلى أن خدشاً واحداً فقط في سطح المقلاة قد يؤدي إلى إطلاق آلاف الجزيئات الدقيقة من البلاستيك في الطعام، والتي يمكن أن تدخل الجسم دون ملاحظة. هذه […]

عصير الأناناس مع الزنجبيل .. مشروب طبيعي يعزز صحتك من التنفس إلى الهضم

كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة يُعد الجمع بين عصير الأناناس والزنجبيل من الوصفات الطبيعية الغنية بالفوائد الصحية. فالأناناس يحتوي على إنزيم يُعرف باسم “البروميلين”، وهو عنصر فعّال يساعد في تقليل الالتهابات، وتخفيف السعال، ودعم صحة الجهاز التنفسي. أما الزنجبيل، فيُضيف خصائصه المضادة للالتهاب والميكروبات، مما يجعله خياراً مثالياً لمحاربة نزلات البرد وتهدئة التهاب الحلق. ولا […]

«منظر من الريف» لـ جوستاف كاييبوت .. الطبيعة تتحدث

جوستاف كاييبوت (1848-1894) رسام فرنسي، ينتمي لعائلة باريسية من الطبقة العليا كانت تعيش في شارع «فوبورج سان دوني». كان والده (مارتيال كايليبوت 1799–1874)، وريث شركة منسوجات كبيرة، وكان أيضاً قاضياً في محكمة التجارة في مدينة (لا السين). وعندما بنى والده منزلاً جديداً في بلدة «ييريس» في عام 1860، بدأت عائلة كاييبوت تقضي الصيف بانتظام في […]

الفنانة التشكيلية .. ابتسام العلفي

ابتسام عبد الحميد عبد الله العلفي المؤهلات:*دكتوراه فلسفة التربية النوعية في التربية الفنية تخصص (تصوير) جامعة القاهرة، بتقدير عام ممتاز بتاريخ 22/10/2014م منحت الدرجة مع التوصية بطباعتها على نفقة الجامعة وتداولها بين الجامعات العربية .عنوان الرسالة : المزاوجة بين التراث الحضاري اليمني وبعض الاتجاهات الفنية المعاصرة لإثراء تدريس التصوير •ماجستير في التربية الفنيه تخصص تصوير […]

الذين يضحكون كثيرًا .. ماذا يخفون في الداخل؟

بقلم : أحمد رشدي ليس كل ضحكٍ دليلًا على السعادة، وليس كل وجهٍ بشوش يعيش الطمأنينة التي يوحي بها للناس. ففي زحام الحياة، وبين ضغوطها المتراكمة وأوجاعها الخفية، يظهر أشخاص يملؤون المجالس ضحكًا، وينشرون البهجة أينما حلوا، حتى يظن من حولهم أنهم أكثر الناس راحةً وسعادةً. لكن الحقيقة التي تكشفها التجارب الإنسانية والدراسات النفسية معًا، […]

خمسة مهارات يمتلكها الإنسان بالفطرة

د. مروة الجندي  يمتلك الإنسان قدرات فطرية ومهارات حياتية وعقلية يستخدمها يومياً بشكل تلقائي دون أن يدرك مدى تعقيدها أو قيمتها. تتضمن هذه المهارات: *قراءة لغة الجسد: القدرة الفطرية على فهم المشاعر (كالحزن، الخوف، أو الغضب) من خلال تعبيرات الوجوه وحركات الأيدي، وهي مهارة تواصل غير لفظية. *التنبؤ بالسلوك: بناءً على الخبرات السابقة، يمتلك العقل […]

علاج الصدفية .. من الكريمات البسيطة إلى العلاجات المتقدمة

كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة تُعدّ الصدفية من الأمراض الجلدية المزمنة التي تسبب ظهور بقع ملتهبة ومتقشرة على الجلد، وقد تكون مزعجة من الناحية الجسدية والنفسية. ورغم عدم وجود علاج نهائي لها، إلا أن الخيارات العلاجية المتاحة اليوم تساعد بشكل كبير في السيطرة على الأعراض وتحسين جودة الحياة. يعتمد علاج الصدفية على عدة عوامل، مثل […]

هل يساعد المغنيسيوم في خفض ضغط الدم؟.. الفوائد، المصادر، والمحاذير

كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة يلعب المغنيسيوم دورًا مهمًا في إرخاء الأوعية الدموية، مما قد يساعد على تقليل ضغط الدم. كما يعمل كمضاد للأكسدة، فيحمي الأوعية من التلف. لكن نتائج الدراسات ليست متطابقة؛ فبعض الأبحاث تشير إلى تأثير واضح للمغنيسيوم في خفض ضغط الدم، بينما ترى دراسات أخرى أن هذا التأثير محدود أو غير ملحوظ. […]