الملح الأسود .. فوائده الصحية وطريقة استخدامه بشكل آمن
كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة يُعرف الملح الأسود بأنه نوع من الأملاح الطبيعية ذات اللون الوردي المائل للرمادي، ويتميّز بطعمه ورائحته القريبة من البيض بسبب احتوائه على مركبات الكبريت. يُستخدم بكثرة في المطبخ الهندي، كما يُنسب إليه عدد من الفوائد الصحية. أبرز فوائد الملح الأسود تحسين الهضم وتقليل الانتفاخ يساعد في تهدئة المعدة وتقليل الغازات، […]
أفضل الزيوت .. لتسكين آلام الظهر
كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة تُعد آلام الظهر من أكثر المشكلات الشائعة التي يعاني منها الكثيرون نتيجة الجلوس الطويل، أو الإجهاد العضلي، أو الالتهابات. وقد يلجأ البعض إلى المسكنات، لكن استخدام الزيوت الطبيعية يُعتبر خيارًا آمنًا وفعّالًا لتخفيف الألم وتحسين الدورة الدموية وإرخاء العضلات. فيما يلي مجموعة من أفضل الزيوت العطرية التي تساعد على تسكين […]
كيف نتعامل مع الأفكار السلبية؟..
د. ياسمين عبدالله تمر حياتنا أحيانًا بلحظات تتسلل فيها الأفكار السلبية التي تؤثر على شعورنا وتصرفاتنا، هذه الأفكار ليست مجرد حالة عابرة بل قد تتحول إلى عائق يحول دون تحقيق أهدافنا أو الشعور بالراحة النفسية، لذلك يصبح من الضروري فهم طرق التعامل معها بفعالية مما يعزز قدرتنا على التحكم في مشاعرنا وتحسين جودة حياتنا النفسية. […]
وصفة مغربية تساعد في تقليل اليوريا والكوليسترول والسكر في الدم ، والدهون والدهون الثلاثية
د/حسين السيد عطيه باستخدام اليقطين المكونات والطريقة 100 غم من اليقطين ثم قشره وضعه في الخلاطه وضع معه قليل من الماء وخذه على الريق قبل 20 دقيقه من تناول الفطور لمده شهر واعمل تحليل للدم قبل البدء بالبرنامج وبعد الانتهاء من البرنامج ستدهشك النتيجه لايمكن المقارنه — ملاحظه لاتضيف السكر للخلطه برنامج غذائي يستمر لمده […]
خبز العجين المخمّر .. حين يلتقي تراث الأجداد بعلم الأمعاء
كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة لم يعد خبز العجين المخمّر مجرد موضة غذائية عابرة أو خيارًا مفضّلًا لعشّاق الطعم الحامضي المميز، بل أصبح محور اهتمام علمي متزايد يكشف عن أسرار صحية لم تكن معروفة من قبل. فبينما ننظر عادة إلى الخبز كغذاء أساسي يومي، تشير الدراسات الحديثة إلى أن طريقة تحضيره قد تُحدث فرقًا حقيقيًا […]
مدرسة الحياة ..”وما تعلمته من أقوال وحَكَمْ وتجارب الآخرين”
سها نافع * لا تحطم كل الجسور مع من أحببتهم يومًا فلربما يجد جديد يعيد الماضي الجميل ويصل ما انقطع بينكم. * أحذر ممن يسامح بلا حدود فإن رحل فلن يعود. * فكروا في الحياة كيفما شئتم ولكن لا تنسوا أن تعيشوها . * مشكلة الضمائر إنها تموت قبل أصحابها. * الغضب ريح قوية تطفىء […]
عندما تسببت “موناليزا” دافنشي في اعتقال أبولينير وبيكاسو
لوحة “الموناليزا” التي تعد الأشهر في العالم سرقت بالفعل. والغريب في الأمر هنا هو أن الشاعر الذي كان ملء السمع والبصر في باريس الثقافة في ذلك الحين غيوم أبولينير ومعه صديقه الشاب بابلو بيكاسو كانا أول المشتبه فيهم! هذه حكاية حدثت بالتحديد في الـ20 من أغسطس (آب) 1911 لتقيم الدنيا ولا تقعدها ليس في باريس […]
نساء رائدات .. نازك الملائكة – رائدة الشعر الحر في العالم العربي
كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة تُعد الشاعرة العراقية نازك الملائكة واحدة من أبرز الأسماء الأدبية في تاريخ الشعر العربي الحديث، إذ ارتبط اسمها بولادة الشعر الحر وتطوير القصيدة العربية المعاصرة، لتصبح رمزًا ثقافيًا بارزًا في العراق والعالم العربي. وُلدت نازك الملائكة في بغداد عام 1923 وسط أسرة تهتم بالأدب والثقافة، ما ساعد على تنمية موهبتها […]