قصة لإديث وارتون عن الحرب ترى النور بعد نحو 100 عام .. كتبتها صيف عام 1918 .. مع اقتراب الحرب العالمية الأولى من نهايتها
إديث وارتون في قصة لم يسبق نشرها للكاتبة إديث وارتون، كانت هناك مأدبة عشاء داخل قصر فرنسي خلال صيف عام 1918، مع اقتراب الحرب العالمية الأولى من نهايتها، في حين يُسمع دويّ المدافع من بعيد. تحمل القصة القصيرة التي لم يسبق نشرها من قبل، اسم «الرجال الذين أنقذوا العالم»، وهي من إبداعات وارتون الحائزة جائزة […]
لماذا يتوقف الوزن عن النزول بعد عملية تكميم المعدة؟
كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة عملية تكميم المعدة تُعد من أكثر العمليات فعالية في إنقاص الوزن ومساعدة المرضى على استعادة صحتهم، إذ تقلل حجم المعدة وتحدّ من الشهية بشكل كبير. ومع ذلك، يواجه بعض الأشخاص بعد مرور فترة من العملية ظاهرة تُعرف بـ”ثبات الوزن”، حيث يتوقف الجسم عن فقدان الكيلوغرامات رغم الالتزام بالنظام الغذائي. هذه […]
«الغابة المتحجرة» شاهد عيان على حضارة الفيوم منذ 34 مليون سنة .. ودراسات: التغيرات المناخية حولت الحياة البحرية بها إلى غابات كثيفة .. صور
جانب من الغابة المتحجرة الفيوم رباب الجالي تتميز محافظة الفيوم بالعديد من المناطق الأثرية والمحميات الطبيعية والمناطق البيئية التى تحولت إلى مواقع للباحثين الجيولوجيين لإجراء دراسات متعددة عليها، ومن هذه المناطق غابة جبل قطرانى المتحجرة التى تقع فى الجزء الشمالى لبحيرة قارون وتبلغ مساحتها حوالى 110 كم، وهى تعتبر من أشهر الغابات المتحجرة فى العالم. الغابة المتحجرة هى […]
طريقة فحص الكوليسترول في المنزل بسهولة ودقة
كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة لم يعد فحص الكوليسترول يتطلب زيارة المختبر أو الانتظار طويلاً للحصول على النتائج، إذ أصبح بالإمكان اليوم إجراء الاختبار في المنزل بكل سهولة ودقة باستخدام أجهزة مخصّصة لذلك. يساعد هذا الفحص المنزلي في متابعة صحة القلب والأوعية الدموية بانتظام، والكشف المبكر عن أي ارتفاع في مستويات الكوليسترول الذي قد يشكل […]
اكتشاف مكان أثري مفقود في الأنديز عبر تقنية الاستشعار بالليزر .. اعرف الحكاية
اكتشافات أثرية فى الأنديز كتبت ميرفت رشاد في قلب الغابات الكثيفة في منطقة تشوكو الأنديزية، شمال غرب كيتو، تكشف تقنية LiDAR (الاستشعار بالليزر) عن ملامح مشهد أثري ما قبل الحقبة الإسبانية ظلّ مخفيًا لقرون تحت الغطاء النباتي الكثيف، هذا الاكتشاف يفتح نافذة جديدة على تاريخ الاستيطان البشري في واحدة من أكثر مناطق الإكوادور تنوعًا بيولوجيًا، وفقا لما نشره موقع” […]
أنواع من البقوليات .. لتلبية احتياج الجسم اليومي من المغنيسيوم
كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة يُعدّ المغنيسيوم من المعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم لدعم وظائف العضلات والأعصاب، وتنظيم مستوى السكر في الدم، والمساعدة في إنتاج الطاقة. وتُعدّ البقوليات من أفضل المصادر الطبيعية لهذا المعدن، إذ تجمع بين القيمة الغذائية العالية وسهولة إدراجها في النظام الغذائي اليومي. أبرز أنواع البقوليات الغنية بالمغنيسيوم: العدس يُعتبر العدس مصدرًا […]
رائحة الورق القديم فى قلب القاهرة .. جولة داخل سور الأزبكية .. صور
سور الأزبكية كتب محمد فؤاد في قلب القاهرة القديمة، وبجوار ميدان العتبة وحديقة الأزبكية، يقف سور الأزبكية شاهدًا على أكثر من قرن من الشغف بالقراءة والمعرفة، وواحدًا من أشهر أسواق الكتب القديمة والمستعملة في العالم العربي، حيث تختلط رائحة الورق القديم بحكايات القراء والكتّاب والباحثين، الذين وجدوا بين أكشاكه كنوزًا معرفية بأسعار بسيطة، وطبعات نادرة خرجت من […]
تركيبات فواكه تجنّبها حفاظًا على صحة جهازك الهضمي
كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة الفواكه من أكثر الأطعمة فائدة للجسم، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف التي تدعم المناعة والهضم. ومع ذلك، لا تتوافق جميع أنواع الفواكه عند تناولها معًا، إذ قد يؤدي خلط بعضها إلى مشكلات في الهضم وامتصاص العناصر الغذائية. تعرف في ما يلي على أبرز مجموعات الفاكهة التي يُفضل عدم تناولها معًا. […]