كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة

يُعدّ البطيخ من أكثر الفواكه ترطيبًا للجسم، إذ يحتوي على نحو 90٪ من الماء، إلى جانب مجموعة من المعادن والعناصر الغذائية المفيدة. وخلال الطقس الحار أو بعد ممارسة النشاط البدني، يفقد الجسم الماء وبعض المعادن الأساسية عبر التعرّق، لذلك من المهم تعويض السوائل والإلكتروليتات للحفاظ على الترطيب ومستويات الطاقة.

وقد يساعد إضافة رشة صغيرة من الملح إلى البطيخ على تعزيز الترطيب، لأن الملح يمدّ الجسم بالصوديوم، وهو أحد الإلكتروليتات المهمة التي تساعد في تنظيم توازن السوائل في الجسم. كما يلعب الصوديوم دورًا أساسيًا في دعم عمل الأعصاب، وانقباض العضلات، ومساعدة الجسم على الاحتفاظ بالماء وتوزيعه بكفاءة.

إلى جانب ذلك، يحتوى البطيخ أيضًا على البوتاسيوم والمغنيسيوم، وهما معدنان مهمان يساهمان في الحفاظ على توازن الإلكتروليتات. وتساعد هذه العناصر في دعم صحة العضلات والقلب وتنظيم مستويات السوائل داخل الخلايا وخارجها.

وفي كثير من الثقافات، اعتاد الناس إضافة رشة ملح إلى الفواكه مثل البطيخ، ليس فقط لتحسين النكهة، بل أيضًا للمساعدة على الترطيب خاصة في الأجواء الحارة. ورغم بساطة هذه العادة، فإنها تُظهر كيف يمكن للأطعمة الطبيعية أن تساعد في تعويض الماء والمعادن الأساسية في الجسم.

نصائح للاستفادة من البطيخ للترطيب:

تناول البطيخ باردًا في الأيام الحارة لتعويض السوائل.

يمكن إضافة رشة ملح خفيفة لتعزيز توازن الإلكتروليتات.

تناوله بعد النشاط البدني للمساعدة في تعويض السوائل المفقودة.

احرص على عدم الإكثار من الملح خاصة لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم.

اجمع بين الفواكه الغنية بالماء وشرب الماء للحفاظ على ترطيب الجسم.

******
المصادر
حديث وطن
إيليت فوتو أرت