اختيار أصناف الزيتون المقاومة للتغيرات المناخية:
مع التغيرات المناخية التي نشهدها، من المهم اختيار أصناف زيتون تتحمل الظروف المناخية القاسية مثل الجفاف وارتفاع درجات الحرارة. تعرف على بعض أصناف الزيتون التي أثبتت نجاحها
- كورونيكي : صنف يوناني غزير الإنتاجية يتحمل درجات الحرارة العالية وينتج زيتًا بكرًا ذو طعم مميز.
- شملالي (Chemlali): صنف تونسي محلي يمتاز بقدرته على التأقلم مع الظروف القاسية ويعطي زيتًا بجودة عالية.
اختيار الصنف المناسب هو الخطوة الأولى نحو زراعة مستدامة وناجحة.
