كيمياء الموز… صدّق أو لا تصدّق! 😯 البوتاسيوم الموجود بكثرة في الموز يعتبر عنصر أساسي لتنظيم ضغط السوائل داخل الخلايا، مما يساعد الجسم على الاحتفاظ بالترطيب في الأنسجة. هلام الألياف الذكييحتوي الموز على ألياف البكتين التي تتحول داخل الأمعاء إلى هلام يمتص الماء ويطلقه ببطء داخل الجسم. لا تأكل الموز وحده!تناوله مع الزبادي يمنح الجسم توازناً مثالياً من الأملاح (البوتاسيوم + الكالسيوم)، وهو ما يدعم الأعصاب والعضلات. كلما كان الموز مائلاً إلى الخضرة،زادت فيه نسبة النشا المقاوم الذي يساعد على منع الارتفاع المفاجئ في سكر الدم. ✅__ __ __#معلومة #هل_تعلم #فوائد_الموز #صحة #تغذية# مجلة ايليت فوتو ارت.