#الفلفل #الأسود أحد أشهر أنواع التوابل ولا يخلو أي مطبخ من وجوده، وهو أحد أهم النباتات المعمرة التي تنحدر من العائلة الفلفلية Perennial، ويصل ارتفاع نبات الفلفل الأسود إلى 10 أمتار كما أنّه يتنفس عن طريق جذور هوائية. أما بالنسبة لطريقة زراعته فإليك الخطوات التالية التي يجب عليك اتباعها عند زراعة الفلفل الأسود:عليك اختيار الموقع المناسب لزراعة الفلفل، ويجب أن يكون هذا الموقع مشمس، وقابل للتعرض لحرارة عالية.يجب أن تكون التربة التي ترغب الزراعة فيها جيدة التصريفظ، وعميقة، وغنية بالمواد العضوية، والسماد العضوي.عليك التأكد من اختيار صنف جيد من الفلفل الأسود لأنّه يُصنّف حسب رائحته وألونه ونكهته، إذ يجب عليك اختيار نوع يتلاءم مع الظروف المناخية في المنطقة التي ترغب الزراعة فيها.عليك بعد ذلك بتجهيز البذور، والتي يُفضّل أن تُنقّع لما يقل عن يوم كامل.وأخيرًا عليك زراعة الذرة في عمقٍ لا قل عن 6 ملم.أمّا طريقة جمع الفلفل الأسود، فتتم عن طريق قطف الثمار وتجفيفها، بعد ذلك تُستخرج حبّات الفلفل من الثمار، وتُجفف تحت أشعة الشمس لتصبح جاهزة للاسخدام

# الزراعة خير دائم#مجلة ايليت فوتو ارت.