دور البوتاسيوم في نقل الغذاء داخل النباتمن الورقة إلى أماكن الاستهلاك والتخزين مقدمةقد يبدو البوتاسيوم عنصرًا “غير بنائي” لأنه لا يدخل في تركيب الأنسجة،لكن فسيولوجيًا هو المحرّك الأساسي لحركة الغذاء داخل النبات.فبدون بوتاسيوم كافٍ، تنتج الورقة الغذاء… ولا يستطيع النبات توزيعه بكفاءة.أولًا: ما المقصود بنقل الغذاء داخل النبات؟بعد البناء الضوئي تتكون السكريات (خصوصًا السكروز) في الأوراق يجب نقلها عبر اللحاء (Phloem) إلى:الجذور و الثمار و البراعم و مناطق التخزين📌 هذه العملية تُعرف بـ Translocationوالبوتاسيوم هو عنصرها التنظيمي الأول.ثانيًا: الدور الفسيولوجي للبوتاسيوم في اللحاء1️⃣ توليد الضغط الاسموزي داخل اللحاءأيون البوتاسيوم (K⁺):عالي الذوبان سريع الحركة يتراكم داخل أنابيب اللحاء َمما يرفع الضغط الاسموزي➡️ هذا الضغط:يسحب الماء إلى اللحاء مما يدفع محلول السكريات من الأوراق إلى مناطق الاستهلاك وبالتالي بدون بوتاسيوم كافٍ، تتباطأ حركة الغذاء رغم توفر السكريات.2️⃣ تنشيط تحميل السكريات في اللحاء البوتاسيوم ينشّط إنزيمات تحميل السكروز مما يسهّل انتقال السكريات من خلايا النسيج المتوسط إلى أنابيب اللحاء➡️ زيادة كفاءة “تعبئة” الغذاء داخل نظام النقل.3️⃣ الحفاظ على سلامة أنسجة اللحاء. البوتاسيوم يحافظ على:مرونة أغشية الخلايا و استقرار الجدر الخلوية يقلل تلف أنسجة النقل تحت الجفاف و الحرارة و الملوحة📌 تأثير وقائي فسيولوجي مهم جدًا.ثالثًا: أهمية البوتاسيوم في مراحل نمو النبات🌱 مرحلة النمو الخضري دعم انتقال السكريات من الأوراق إلى:الجذور و البراعم النامية وبالتالي يحسين:تكوين الجذور و.التفرعات الخضرية 📌 نقص البوتاسيوم في هذه المرحلة تكون الأوراق نشطة و لكن نمو ضعيف في باقي النبات🌸 مرحلة التزهير البوتاسيوم:يضمن وصول الطاقة للبراعم الزهرية يدعم تكوين حبوب لقاح قوية يحسن: ثبات الأزهار نجاح التلقيح و الإخصاب🍎 مرحلة العقد وتكوين الثمار على احتياج للبوتاسيوم لأنه:ينقل السكريات الثمار يرفع كفاءة امتلاء الخلايا📌 نقصه يؤدي إلى:عقد ضعيف. ثمار صغيرة أو مشوهة🍇 مرحلة امتلاء الثمار النضج البوتاسيوم:يزيد تراكم السكريات احسن اللون والطعم يرفع المواد الصلبة الذائبة (TSS)➡️ عنصر جودة بامتياز.رابعًا: ماذا يحدث فسيولوجيًا عند نقص البوتاسيوم؟تراكم السكريات في الأوراق ضعف انتقالها انخفاض كفاءة اللحاءأعراض:احتراق حواف الأوراق ثمار صغيرة ضعف الطعم وفترة الحفظ shelf lifeالمشكلة ليست في الإنتاج…بل في التوزيع الداخلي للطاقة.البوتاسيوم هو عنصر إدارة الطاقة داخل النبات يضمن انتقال نواتج التمثيل من أماكن الإنتاج إلى أماكن الاستخدام والتخزين بدونه تختل كل مراحل النمو رغم سلامة البناء الضوئي. # امراض النبات # مجلة ايليت فوتو ارت