يُعدّ تمر جبجاب من أجود أنواع التمور المزروعة في العراق، ويشتهر بكِبَر ثماره ومذاقه اللذيذ وقوامه المتوازن. يتميّز ببرودة ثماره وخفّته على المعدة، ما يجعله مفضّلًا لدى كثيرين، خاصة في فصل الصيف. تبدأ عملية جني هذا التمر عادةً ما بين الشهر التاسع والحادي عشر، حيث يبلغ ذروة نضجه وجودته، ليصل إلى الأسواق بطعمٍ غنيّ وقيمةٍ غذائية عالية.# عالم الزراعة والنباتات# مجلة ايليت فوتو ارت.
