كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة
إذا كنت تسعى إلى إنقاص وزنك والتحكم في شهيتك، فقد يكون توقيت تناول الزبادي عاملاً مهمًا لتحقيق هذا الهدف. فإدراج الزبادي في نظامك الغذائي بشكل مدروس يمكن أن يساعد على تقليل الرغبة في تناول الطعام وتحسين العادات الغذائية اليومية.
وبحسب خبراء التغذية، فإن أفضل وقت لتناول الزبادي بهدف تقليل الشهية هو خلال الصباح أو على وجبة الإفطار. إذ يساهم ذلك في الشعور بالشبع لفترة أطول، ويحد من الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة على مدار اليوم، كما يساعد في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم.
ولا يقتصر دور الزبادي على هذا الجانب فقط، بل تختلف فوائده حسب توقيت تناوله؛ فمثلاً، يمكن أن يكون خيارًا مناسبًا بعد التمارين الرياضية لدعم بناء العضلات، بفضل احتوائه على البروتين. كما يُعد تناوله قبل النوم خيارًا جيدًا لمن يرغب في زيادة مدخول البروتين خلال الليل.
ومن المهم الانتباه إلى نوع الزبادي المختار، حيث يُنصح بتناول الزبادي الطبيعي غير المحلى، لأنه بديل صحي للحلويات والوجبات الخفيفة الغنية بالسكر. فكلما كانت قائمة المكونات أبسط وأقصر، كان الزبادي أكثر فائدة وقربًا من طبيعته الأصلية.
أما الأنواع التي تحتوى على سكريات مضافة أو منكهات صناعية أو مواد حافظة، فقد تقلل من فوائده الصحية، لذلك يُفضل تجنبها قدر الإمكان.
ويمكن أيضًا تحضير وجبة زبادي صحية في المنزل بسهولة، عبر إضافة مكونات مغذية مثل الشوفان وبذور الشيا والتوت، وتركها في الثلاجة لعدة ساعات، للحصول على وجبة متكاملة ومشبعة.
******
المصادر
حديث وطن
إيليت فوتو أرت
