تحتوي ثمرة السدر في بعض أصنافها على تركيز عالٍ من فيتامين C، يوازي أو يفوق الحمضيات.

ثمرة السدر… الأغلى والأندر! 💜 تحتوي ثمار السدر على تركيبة كيميائية فريدة، تضم مواد نادرة مقارنة بالعديد من الثمار الأخرى! العسل المستخلص من أزهار السدر يُعد من الأغلى عالميًا، لما يتمتع به من تركيب كيميائي معقد ومضادات بكتيريا تفوق العديد من أنواع العسل! اللون البني الذهبي للثمرة هو مؤشر على تركيز عالٍ من المركبات الفينولية […]
الفرق بين الفسفور الأبيض والفسفور الأحمر

عجائب علوم الكيمياء 🤍الفرق بين الفسفور الأبيض والفسفور الأحمر 🔴 الفوسفور الأبيضيبدو شمعيًا، وله رائحة تشبه الثوم! وعندما يشتعل، لا يتوقف بسهولة — وقد يلتصق بالجلد! ولهذا السببيُخزن دائمًا تحت الماء في أوعية محكمة. تترتب ذرات الفسفور الأبيض على شكل هرم رباعي الوجوه P₄، وهو هيكل متوتر جدًا، مما يجعل الفوسفور الأبيض:– يشتعل تلقائيًا بمجرد […]
الأرز المحرم او الارز الاسود،كان مخصصاً فقط للأباطرة والنبلاء بسبب ندرته وفوائده الصحية

الأرز الأسود : طعام الأباطرة والنبلاء يعتبر الأرز الأسود (Black Rice)، أو ما يُعرف تاريخياً بـ “الأرز المحرم”.موطنه الأصلي يعود أصل الأرز الأسود إلى قارة آسيا، وتحديداً الصين، واليابان، وكوريا. تاريخياً: كان يُطلق عليه “الأرز المحرم” في الصين القديمة، حيث كان مخصصاً فقط للأباطرة والنبلاء بسبب ندرته وفوائده الصحية الفائقة، وكان يُمنع عامة الشعب من […]
سورية.الاصل.فينيقي، وفينيقيا)، اشتقتا في الاغريقية من المفردة (فوينيكس)، بمعنى (أحمر

يقول (ميخائيل نسطور): ظهر اسم (كنعان) في نصوص مسماريَّة، عُثر عليها في (تل العمارنة، وبوغازكوي)، بأشكال متعددة: كيناخنا، كيناخني، كيناخي. ثمَّ فُسِّرت كلمة (كنعان)، بوصفها كلمة حورية، واكتشف أيضًا أن كلمة (كيناخّو)، كانت تعني (الصباغ الأرجواني الأحمر في النصوص الأكاديّة في (مدينة نوزو الحوريّة)). وفهم منه أنّه يعني صفة مشتقّة من (كنعان)، التسمية المحلية الأصلية […]
من دارون حتى الجينوم الحالي رحلة في تعريف اصل التطور البيولوجي للبشر.

التطور: رحلة الحياة الممتدة من داروين إلى جيناتنا المعاصرة،،، النظرية التي أعادت تعريف أصل الحياة ،،، التطور البيولوجي هو التغير في السمات الوراثية لأفراد التجمعات الأحيائية عبر الأجيال المتعاقبة، وهو العملية التي أنتجت التنوع الحيوي المذهل الذي نشهده على الأرض اليوم. لا تمثل هذه النظرية مجرد فرضية علمية، بل هي حقيقة مؤكدة تدعمها تراكمات هائلة […]
خزان مائي هائل يختبئ في أعماق الأرض، على عمق يتراوح بين 640 و700 كيلومتر

اكتشف العلماء وجود خزان مائي هائل يختبئ في أعماق الأرض، على عمق يتراوح بين 640 و700 كيلومتر داخل منطقة تُعرف بمنطقة الانتقال بين الوشاحين العلوي والسفلي. المفاجأة أن كمية المياه المحتجزة هناك تُقدَّر بثلاثة أضعاف مجموع مياه محيطات العالم كلها، لكنها ليست في شكلها السائل المعتاد، بل محبوسة داخل البنية البلورية لمعدن شديد الندرة يُسمّى […]
قال الاسكندر المقدوني عبارته الخالدة سورية هي وطني الثاني” وبقي يتردد صدى هذه المقولة طيلة ٢٢٦٢ عام

لما فتح الاسكندر المقدوني سورية في عام ٣٣٣ قبل الميلاد ، اقام معسكره في تخوم مدينة انطاكية السورية وشرب من مياه نبع قريب من معسكره، قال مقولته الشهيرة:”ماء هذا النبع يذكرني بحليب أمي…سورية هي وطني الثاني” وبقي يتردد صدى هذه المقولة طيلة ٢٢٦٢ عاما.في عام ١٩٢٩ عندما تم اكتشاف أبجدية أوغاريت في محافظة اللاذقية وهي […]
كلوي تشاو الاكثر حظا في موسم الجوائز ،فيلمها “هامنت” هو رسميًا الأكثر ترشيحًا

💥 كلوي تشاو تصنع التاريخ بفيلم «هامنت»وتحصد أكبر عدد من الترشيحات لمخرجة في البافتالندن ـ «سينماتوغراف»إنجازٌ قياسيٌّ آخر لكلوي تشاو في موسم الجوائز ، حيث أصبح فيلمها “هامنت” هو رسميًا الفيلم الأكثر ترشيحًا لجوائز بافتا لمخرجة على الإطلاق.تزامن ذلك مع القائمة الكاملة لترشيحات جوائز بافتا السينمائية لعام 2026، والتي يتصدرها فيلم “معركة تلو الأخرى” للمخرج […]