عادة صباحية واحدة تُهدد قلبك .. لا علاقة لها بالطعام أو التدخين
كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة يستيقظ ملايين الناس كل صباح، لكن ما يفعله معظمنا مباشرة بعد النهوض قد يكون أكثر خطورة على القلب من أي عادة معروفة. دراسة حديثة تكشف أن نمط الحياة الصباحي الخامل قد يرفع بشكل خفي خطر الإصابة بالنوبات القلبية، حتى عند الأصحاء نسبيًا. السبب الخفي يمر الكثيرون مباشرة من السرير إلى […]
يوبا .. كنز اليابان النباتي المليء بالبروتين و النكهة الأصيلة
د/حسين السيد عطيه هيا نسلط الضوء علي نكهات اليابان ونصطحبكم في رحلة سياحية غذائية : لأستكشاف أحد كنوز المطبخ الياباني الأصيل! يُعرف فول الصويا منذ زمن بعيد بـ ”لحم الحقول“ لما يتمتع به من قيمة غذائية عالية وغناه بالبروتين. وعند تحويله إلى توفو، تتكوّن على سطح حليب الصويا قشرة رقيقة تُعرف باسم ”يوبا“ — إحدى […]
ابتكار روسي لضمادة ذكية .. تُسرّع التئام الجروح وتمنع العدوى
د. إيمان بشير ابوكبدة أعلن علماء من الجامعة الوطنية للبحوث والتكنولوجيا في روسيا عن تطوير ضمادة جروح متعددة الوظائف، قادرة على تحسين عملية الشفاء والحد من المضاعفات المرتبطة بالإصابات الجلدية.خ وأوضحت الباحثة كريستينا كوتياكوفا، من مركز بحوث المواد النانوية غير العضوية، أن الضمادة الجديدة تتميز بقدرتها السريعة على إيقاف النزيف، إضافة إلى منع تكاثر البكتيريا […]
العثور على قرابين كلاب عمرها 2300 عام بالقرب من قصر ملكى في كوريا الجنوبية
عظام كلاب استخدمت كقرابين كتبت ميرفت رشاد عثر علماء الآثار، على هيكل دائري يحتوي على عظام كلاب وقطع أثرية، استخدمت كقرابين وكانت جزءًا من طقوس التضحية أثناء بناء قصر وولسيونج، وهو قصر ملكي في سيلا، يعرف الآن بمدينة جيونججو في كوريا الجنوبية، يعود تاريخها إلى حوالي القرن الثالث قبل الميلاد، وفقا لما نشره موقع” heritagedaily” كانت سيلا واحدة من […]
اكتشاف “مدخل” حجرى عملاق فى كازاخستان يثير جدلاً حول الكائنات الفضائية
مدخل حجرى منحوت فى الجبال كتبت ميرفت رشاد عثر مستكشفون على مدخل حجري ضخم منحوت فى جبال ألاتاو دزونغارية النائية فى كازاخستان، مما أثار تكهنات واسعة النطاق حول أصله، وقد استحوذ هذا التكوين الغامض، الذي يبلغ ارتفاعه وعرضه حوالي 40 قدمًا، على اهتمام مستخدمى وسائل التواصل الاجتماعى حول العالم، حيث ادعى البعض أنه دليل على زيارة قديمة لكائنات […]
عُمّال في لوحة من الميراث الفني الأموي .. قالبٌ مكرّس بأكمله للبنائين والنجارين والحدادين والمقصّرين
عمال البناء في لوحة من جداريات قصير عمرة في بادية الأردن • محمود الزيباوي حلّ «يوم العمال العالمي» في مطلع هذا الشهر، كما جرت العادة منذ عقود، وأعادت هذه المناسبة إلى الواجهة أعمالاً فنية متنوّعة تحتفي بشكل أو بآخر بالعمال، وجلّها يعود إلى الأزمنة الحديثة. في الواقع، يحضر العمال بشكل هامشي أو ثانوي في أعمال […]
أرز لبنان الذي تغنى به الشعراء وباعه التجار .. اعتبرته الأساطير والكتب المقدسة رمزاً للجمال و«التعالي» والخلود
• شوقي بزيع لطالما حظيت شجرة الأرز بمكانة مرموقة لم تتح لأي شجرة مماثلة عبر التاريخ، سواء تعلق الأمر بالملاحم والأساطير أم بالكتب المقدسة وقصائد الشعراء. ففي ملحمة غلغامش الشهيرة، لم يجد البطل السومري أفضل من أرز لبنان، لكي يبني من أخشابه بيوت أوروك، حتى ولو اضطره الأمر إلى مصارعة «خومبابا»، الكائن المرعب الذي عيّنه […]
السعودية تقدم معرض «خيال حتمي .. الخرائط… الفن… وملامح عالمنا» في البندقية
«معركة كوتشين» كيو زيغي (الفنان وغاليري كونتينوا) تقيمه وزارة الثقافة… ويضم مجموعة من الخرائط والمخططات التاريخية والأعمال المعاصرة • البندقية: «الشرق الأوسط» تتألق السعودية في «بينالي البندقية»، عبر جناحها الوطني، وأيضاً عبر معرض منفصل تقيمه وزارة الثقافة يدور حول الخرائط بعنوان «خيالٌ حتميٌّ: الخرائط، الفن، وملامح عالمنا» يُقام في مبنى «الأبازيا»، أحد المباني التاريخية بمدينة البندقية […]