خبراء الصحة يحذرون .. غسل الموز قبل تناوله يقلل ظهور ذباب الفاكهة في الصيف

د. إيمان بشير ابوكبدة مع بداية فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، حذر خبراء الصحة والنظافة المنزلية من ضرورة غسل الموز قبل تناوله أو وضعه في سلة الفاكهة، لتقليل فرص ظهور ذباب الفاكهة الصغير داخل المنازل. وأوضح الخبراء أن ذباب الفاكهة يجد في الفواكه الناضجة، وخاصة الموز، بيئة مثالية لوضع البيض والتكاثر بسرعة كبيرة، ما يؤدي […]

المصري «عبد العال أبو زيد»، الذي بلغ طوله نحو مترين ونصف نتيجة إصابته بمرض العملقة.من قرية نقادة بمحافظة قنا سنة 1908م- د .مصطفى سليمان ابوعايد.

صورة نادرة من قرية نقادة بمحافظة قنا سنة 1908م للرجل «عبد العال أبو زيد»، الذي بلغ طوله نحو مترين ونصف نتيجة إصابته بمرض العملقة.كان طعامه اليومي المعتاد يتكون من 18 رغيفًا، وقدر كامل من الفول، وخمس دجاجات، ونحو ثلاثة لترات من اللبن، ومع ذلك ظل نحيف البنية طوال حياته.د مصطفى سليمان ابوعايد

نابليون بونابرت يؤسس المجمع العلمي المصري .. حكاية أقدم صرح علمي في مصر

نابليون بونابرت محمد عبد الرحمن في مثل هذه الايام من عام 1798، أصدر نابليون بونابرت، قائد الحملة الفرنسية على مصر، قرارًا بإنشاء المجمع العلمي المصري، ليكون هيئة علمية على غرار المعهد الوطني الفرنسي في باريس، ويجمع العلماء المصاحبين للحملة الفرنسية في مؤسسة تتولى دراسة مصر من مختلف جوانبها. وجاء إنشاء المجمع في الأسابيع الأولى للحملة الفرنسية، […]

الملوخية .. من أكلة مصرية إلى العالمية

د/حسين السيد عطيه  تشكل الملوخية جزءًا لا يتجزأ من المطبخ المصري وأيضا العربي في مختلف الدول العربية. وقد انطلقت الملوخية من مصر نحو العالمية حيث انتشرت منها إلى اليابان ودول شرق آسيا وغيرها من دول العالم. وتعرف الملوخية (Molokhia) وتسمى علميًّا (Corchorus olitorius L)، كما تعرف حول العالم بالعديد من الأسماء، مثل: بامية الأجمة (Bush […]

دراسة تربط الإفراط في استخدام الإنترنت بالتوتر وتراجع المزاج

صنّف الباحثون استخدام المشاركين للإنترنت، وفقًا لوتيرته وطبيعته، إلى استخدام مرضي أو محفوف بالمخاطر أو غير إشكالي. واعتبرت الدراسة الاستخدام المرضي والمحـفوف بالمخاطر ضمن فئة “الاستخدام الإشكالي للإنترنت”… ربطت دراسة ألمانية جديدة بين الاستخدام المفرط للإنترنت وارتفاع مستويات التوتر وتراجع المزاج وإهمال أنشطة أخرى في الحياة اليومية، مشيرة إلى أن الرغبة اللحظية في الدخول إلى […]

سلاح الدمار الشامل…

كتب: د. محمد احمد عبد العزيز  في اواخر القرن 21 تتصارع الدور العظمي مثل أمريكا، روسيا، الصين، فرنسا، بريطانيا، الهند، باكستان، كوريا الشمالية (وإسرائيل يُعتقد أنها تمتلك) ان تمتلك هذا السلاح لتحمي نفسها من خطر الخارجي الذي يهددها ويهدد بقاء البشرية إذا استُخدم بشكل عسكري واسع. دعنا نتعرف علي سلاح الدمار الشامل ما هو سلاح الدمار […]

دراسة .. الإفراط في مشاهدة التليفزيون يضر بالعقل ويهدد بالخرف

خلصت دراسة أميركية إلى أن قضاء ساعات طويلة أمام التليفزيون خلال منتصف العمر قد يترك آثارا سلبية تمتد لعقود، وارتبط بانكماش مناطق دماغية مسؤولة عن الذاكرة والوظائف المعرفية كشفت دراسة أميركية أن الإفراط في مشاهدة التليفزيون، لا سيما في مرحلة منتصف العمر، يؤثر في سلامة العقل بعد فترة قد تصل إلى قرابة عشرين عاما. وأكد […]

الشباك المغلق…

بقلم: السيد عيد في زاوية غرفة ضيقة، يقف “شباك مغلق” كجفنٍ أثقله النعاس. غطى الغبار زجاجه حتى صار معتمًا، وتخشبت مزاليجه من طول الصمت، كأن الزمن مرّ به وتوقف عنده. من الخارج تمتد سماء واسعة، لكن من الداخل لا يصل سوى عتمة خانقة، وكأن الحياة خلفه حلم مؤجل. اقتربتُ منه فخيّل إليّ أن الشباك يئنّ:“كنتُ نافذةً […]