كعكة الجبن البيزنطية حلوى عمرها أكثر من 1000عام .. اعرف طريقة التحضير
كعكة الجبن البيزنطية كتبت بسنت جميل هل تخيلت يوماً أن تخرج من فرنك الحديث كعكة جبن تعود بجذورها إلى عصر الإمبراطورية الرومانية الشرقية؟ حلوى بسيطة المكونات، لكنها تحمل تاريخا طويلا امتد من مطابخ روما القديمة إلى موائد البيزنطيين في منطقة البحر المتوسط. تُعرف كعكة الجبن البيزنطية في اليونانية البيزنطية باسم “بلاكوونتا تيرونتا”، وهي حلوى ذات قوام كريمي ناعم […]
قناع طبيعي لتفتيح البشرة وإشراقتها .. بدقيق الحمص والكركم
كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة تبحث الكثير من النساء عن وصفات طبيعية وآمنة تمنح البشرة إشراقة صحية دون اللجوء إلى مستحضرات كيميائية. ويُعد قناع دقيق الحمص والكركم من الوصفات التقليدية الفعالة التي تساعد على تفتيح لون البشرة وتنقيتها بفضل مكوناته الغنية بالعناصر المغذية. المكونات ملعقة كبيرة من دقيق الحمص ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم […]
رفات جنود ومعدات عسكرية .. تكشف تفاصيل صراع قديم من القرن الثاني الميلادي
هياكل عظمية من القرن الثانى الميلادى كتبت ميرفت رشاد اكتشف علماء الآثار في جنوب سلوفاكيا بقايا معسكر روماني يعود إلى النصف الثاني من القرن الثاني الميلادي، بالقرب من بلدة شوراني، يُعتقد أنه استُخدم خلال حروب ماركومانيك بين الإمبراطورية الرومانية والقبائل الجرمانية (166–180م)، وفقا لما نشره موقع greekreporter. معسكر روماني يعود للقرن الثاني الميلادي يمتد المعسكر المؤقت على مساحة 7.4 هكتار، وهو […]
شموعٌ برائحة بوتين .. وسعرها 6.05 يورو لتخفيف التوتر
د. إيمان بشير ابوكبدة قد تبدو مزحة، لكنها حقيقة. تباع هذه الشموع المعطرة في روسيا عبر سوق Wildberries. وفقًا لصحيفة موسكو تايمز، هناك نوعان من الشموع: “أروما بوتين بلاك فانيليا” و”أروما بوتين دارك أمبر”. هذه الشموع، المصنوعة محليًا، تدوم اشتعالها حوالي 25 دقيقة، ويبلغ سعرها 546 روبلًا، أي حوالي 6.05 يورو. وتقول الشركة المصنعة إن […]
لماذا يحمل مستر بين دبدوبه معه دائمًا؟.. القصة الحقيقية لـ تيدي
مستر بين هبة الشافعى في نهاية يوم طويل من الفوضى يدخل مستر بين إلى غرفته كعادته، يخلع سترته بعفوية، ثم يتجه مباشرة إلى سريره، لكن قبل أن يخلد إلى النوم، يلتقط دبدوبه البني الصغير برفق، يهز الوسادة قليلًا، يرتب الغطاء، ويضع “تيدي” إلى جواره وكأن وجوده جزء أساسي من طقوس نهاية اليوم. وفي مشاهد أخرى رأينا “مستر […]