كتب: أ. خضر ياغي ياغي.قــراءة في تجربة أديبات سوريات صنعن بالكلمة ذاكرةً تقاوم النسيان..

#أســبوع المـــــرأة الكـاتـبـــة حيـــن يصبــــح القـلم شــــاهداً على التـــاريـــخ قــراءة في تجربة أديبات سوريات صنعن بالكلمة ذاكرةً تقاوم النسيان.. ليــست الحروب وحدها من تصنع التاريخ، بل الكلمة التي تنجو من الركام، والذاكرة التي ترفض أن تُمحى، والأقلام التي تُصرّ على أن تجعل من الألم شهادةً للحياة. وفي المشهد الثقافي السوري، برزت أسماء نسائية استطاعت أن […]

خلّ أوراق الغار .. وصفة تقليدية بنكهة مميزة مع الفوائد والتحذيرات

كتبت: د. إيمان بشير ابوكبدة تُعرف أوراق الغار برائحتها العطرية القوية واستخدامها الواسع في المطبخ، إضافة إلى فوائدها الصحية المتعددة عند استخدامها باعتدال. طريقة تحضير خلّ أوراق الغار المكونات لتر خل التفاح 15 ورقة الغار زجاجة زجاجية محكمة الطريقة سخّن الخل دون غليان ضع أوراق الغار في الزجاجة اسكب الخل الدافئ فوقها اتركه يبرد ثم […]

فرانز كافكا .. أحد أبرز رموز الأدب العالمي

الكاتب التشيكي فرانز كافكا كتب محمد فؤاد تتمتع جمهورية التشيك بتراث أدبي غني ترك أثرًا كبيرًا في الأدب العالمي، ومن أبرز أدبائها فرانز كافكا. الكاتب التشيكي فرانز كافكا يعد الكاتب التشيكي الشهير فرانز كافكا أحد أبرز رموز الأدب العالمي في القرن العشرين، وصاحب عالم أدبي فريد ما زال يثير الأسئلة والتأويلات بعد أكثر من مئة عام […]