جدل حول الهرم الغذائي .. عصر «قليل الدهون» قد يكون وراء السمنة والسكري

الهرم الغذائي الجديد (موقع وزارة الزراعة الأميركية) أثار الهرم الغذائي المقلوب الذي طرحته إدارة الرئيس الأميركي دونالد ترمب في يناير (كانون الثاني) جدلاً في أوساط خبراء التغذية، لأنه يمنح وزناً أكبر للألبان واللحوم الحمراء والأطعمة الأعلى دهوناً. ووفق تقرير نشرته شبكة «فوكس نيوز»، تضم قمة الهرم -التي باتت الجزء الأعرض منه- اللحوم والدهون والفواكه والخضراوات، فيما وُضعت […]
ڤيكتور غيران وقلعة دمشق..تقع القلعة على مسافةٍ قصيرةٍ من باب الحديد.

ڤيكتور غيران وقلعة دمشقأترُكُ للحواشي مهمّةَ إيضاح وتصحيح ذِكْر Victor Guérin الشديد الاختصار للقلعة. تعريب النصّ هو الآتي:“تقع القلعة على مسافةٍ قصيرةٍ من باب الحديد (١) لدى زاوية المدينة الشماليّة الغربيّة، وتشكّل مضلّعاً رباعيّاً غير منتظم، طولُهُ من الشرق إلى الغرب ٢٥٠ متراً وعَرْضُهُ من الشمال إلى الجنوب من ٢٠٠ إلى ٢٥٠ متراً (٢). سورُِ […]
أغنية:سكابا يا دموع العين سكابا ..أخذوا أرضي ظلماً واغتصابا.
سكابا يا دموع العين سكاباأخذوا أرضي ظلماً واغتصابانزلت المَل تنِّي لِم حجارةاجى البوليس خذني على النظَارةمحامي الأرض يا حنا نَقارَهتَع اكفلني تَرجَع ع ترابهاشباب الأرض يا ربي حماهمبيوم الأرض عَلّوا فوق سماهملعند الرب وصلوا نِدائهمحيّياني تموت يا زين الشبابنزِلت المَل عن طريق البِركةلقيت الأرض وعيونها عم تبكييا مُحتَل ما لَك عندي شِركةهاي بلادي واحنا هون […]
نقدم لكم..لجنة تحكيم مسابقة “ويكي تهوى الفولكلور 2026م. في مصر”!

📸 تعرف على لجنة تحكيم مسابقة “ويكي تهوى الفولكلور 2026 في مصر”! 🇪🇬✨مع انتهاء مرحلة تقديم الصور التي توثق التراث والفولكلور المصري الأصيل، يسعدنا الإعلان عن نخبة المصورين والخبراء الذين سيتولون مهمة تقييم وتصفية المشاركات:▪️أ.محمد نجيب:مصور وثائقي متخصص في ثقافات الشعوب وتوثيق الحرف التراثية والهوية.حاصل على الألقاب والتقديرات الدولية (E-FIAP) من الاتحاد الدولي للتصوير و( […]
تمثال ديليسبس عند مدخل قناة السويس بمصر..ومدينة بورسعيد… والفرصة العالمية التي أُهدرت..

بورسعيد… والفرصة العالمية التي أُهدرت في عالم اليوم، لم تعد السياحة تُبنى فقط بالفنادق أو الأبراج أو المؤتمرات، بل تُبنى بالرموز والمشاهد والذاكرة البصرية التي تترك أثرًا في وجدان الناس وتتحول إلى صورة عالمية خالدة. وهنا تحديدًا كانت بورسعيد تملك واحدًا من أعظم المشاهد الممكنة على مستوى العالم: تمثال ديليسبس عند مدخل قناة السويس. لم […]
جينات مقاومة المضادات الحيوية موجودة حتى في الرئتين السليمتين .. دراسة نرويجية رائدة ترصدها لدى أفراد سالمين من الأمراض الرئوية

• لندن: د. وفا جاسم الرجب في اكتشاف علمي لافت يعيد رسم حدود ما نعرفه عن مقاومة المضادات الحيوية، توصل باحثون من جامعة برغن النرويجية إلى نتيجة غير متوقعة هي أن الجينات المسؤولة عن مقاومة المضادات الحيوية لا تقتصر على المرضى، بل توجد أيضاً داخل رئات أشخاص يتمتعون بصحة جيدة. خريطة العالم الميكروبي للرئة تقدم الدراسة […]
السمنة تهدد نصف سكان العالم بحلول 2035 .. «8 مليارات سبب للتصدي للسمنة» شعار اليوم العالمي لهذا العام

• جدة: د. عبد الحفيظ يحيى خوجة لم تعد السمنة قضية تتعلق بالمظهر أو أرقام الميزان، بل تحولت إلى ظاهرة صحية عالمية تعكس خللاً عميقاً في أنماط الحياة والبيئة الغذائية المعاصرة، وأصبحت أحد أخطر التحديات الصحية في القرن الحادي والعشرين. والسمنة اليوم ليست مسألة فردية تخص اختيارات شخص بعينه، بل تحدٍّ بنيوي يرتبط بطريقة تصميم مدننا، […]
ستُعرض لوحة: بانكسي “فتاة وبالون، قرب منظر طبيعي مُكتشف” (2012م) للمرة الأولى في مزاد نادر.

18 مليون دولار للوحة بانكسي “فتاة وبالون قرب منظر طبيعي مكتشف” في 20 مايو، ستُعرض لوحة بانكسي “فتاة وبالون قرب منظر طبيعي مُكتشف” (2012) للمرة الأولى في مزاد نادر، يُقام مباشرة عبر منصّة المبيعات الإلكترونية “Fair Warning”، في متجر “تيفاني آند كو” في نيويورك. هذه اللوحة، التي يملكها جامع تحف خاص، لم تُعرض للجمهور من قبل، ويُقدّر سعرها […]