مغطوطة الجلبجي..أكلة تراثية لمدينة حمص،كانت البداية مع الحاج أبو عادل الجلبجي عام 1899م.
المغطوطة وماأدراك ماالمغطوطة .. لذيذة وهنية وقت بتدوقها من عند الجلبجي بشارع الغوطة .. أصالة وعراقة وأسماء كبيرة لآباء وأجداد بالذهب مخطوطة ..لكل مدينة تراثها ، ولكل مهنة روادها ، ولكل أكلة شعبية عشاقها .. وباسم بعض العائلات التي اشتهرت بها يكون ارتباطها ..فمثلما تذكر دمشق ببوظة ( بكداش ) .. وحماة بسلورة وطرطوس بجعارة […]
أكياس الشاي وتأثيرها على صحة الانسان
أظهرت الأبحاث أن كيس شاي بلاستيكي واحد يُطلق مليارات الجسيمات البلاستيكية في مشروبك، مما يثير مخاوف صحية جدية. وفقاً لدراسة نشرت في مجلة Environmental Science & Technology، فإن نقع كيس شاي بلاستيكي واحد عند درجة حرارة 95 مئوية يطلق حوالي 11.6 مليار جسيم بلاستيكي دقيق و3.1 مليار جسيم بلاستيكي نانوي في الماء. تنشأ هذه الشظايا […]
حكاية الفنان: عبد العليم خطاب.مواليد يوم 19 مارس سنة 1913م.شداد السينما المصرية ..مشاركة: مها القناوي.
شداد السينما المصرية… الشرف… كلمة كبيرة، بس ساعات بتبقى أقسى من القلوب نفسها!”تعالوا أقولكم حكاية واحد من أكتر الوجوه اللي أول ما تشوفيها على الشاشة قلبك يقبض… بس الحقيقة وراها إنسان تاني خالص… حكاية الفنان عبد العليم خطاب.في يوم 19 مارس سنة 1913، وفي قرية بسيطة اسمها سبك الأحد في المنوفية… اتولد ولد في بيت […]
المهندس: أحمد حلمي.مواليد يوم 10 فبراير 194م .عبقرية وقدرة العقل المصري على تحدي الموساد والـ CIA معاً وتغيير موازين القوى.
🦅 العقل المصري الذي تلاعب بموازين القوى العالمية: القصة الكاملة لابن الأشمونين وشبكة الرعب في أوروبا! 🦅 في 10 فبراير 1948، كانت قرية “الأشمونين” بالمنيا على موعد مع ولادة طفل سيُعيد لاحقاً رسم خريطة القوة في الشرق الأوسط. . 🦅 تخيل معي أن شاباً من صعيد مصر يتحول إلى الرقم الأصعب في معادلات التسليح الدولية، […]
المدارس الصالحية بشارع المعز بالقاهرة..تنتمي لفن العمارة الايوبية..
المدارس الصالحية فى القاهرة الأيوبية تقع هذة المدرسة بحى النحاسين بشارع المعز لدين الله المعروف بببين القصرين وكان فى موضعها قديما جزء من القصر الشرقى الفاطمى ، انشائها السلطان الصالح نجم الدين أيوب ـ المنشىء هو السلطان الصالح نجم الدين أيوب بن الملك الكامل آخر سلاطين بنى ايوب تولى حكم مصر سنى 637هـ وقد أكثر […]
مدقّة حجرية مزخرفة على رمز حيوان ،دير الزور ،تل بقرص.
🧿 مدقّة حجرية مزخرفة بشكل حيوان مُرقط📍 الموقع: تل بقرص #دير_الزور📅 التأريخ: 6400–5900 ق.م 🧱 المادة: حجر كلسي📏 الأبعاد: 3 × 14.2 × 7.1 سم🛠️ التقنية: نحت منخفض⚙️ الوظيفة: أداة طحن منزلية | وظيفة شعائرية محتملة🏛️ المالك الحالي : #متحف_دير_الزور🔢 رقم الحفظ (2011): Deir ez-Zor BJ 131/2168🎨 تمثل هذه القطعة حلقة مبكرة في تطوّر فن […]
كتب المشمهندس: محمد حسن ….يعرفنا على سر الصور الإحترافية ..وهي مش الكاميرا… لكن السر في 3 إعدادات بس.
📸 سر الصور الاحترافية مش الكاميرا… السر في 3 إعدادات بس! بتشوف صور خرافيةوتقول أكيد المصور معاه كاميرا غالية؟ 😅 الحقيقة؟أي كاميرا تقدر تطلع نفس النتيجةلو فهمت “مثلث التعريض” 👇 🔥 3 عناصر بيحددوا شكل أي صورة: 1️⃣ فتحة العدسة (Aperture)بتتحكم في كمية الضوء وعمق المجال 📌 فتحة صغيرة (f/16 – f/32)كل الصورة تبقى واضحة […]
بالصور .. بريطانيا تحتفي بالملكة إليزابيث الثانية .. أيقونةً للموضة بمعرض ضخم في الذكرى المئوية لميلادها
جانب من معرض «الملكة إليزابيث الثانية: حياتها من خلال الأناقة»… في معرض الملك بقصر باكنغهام لندن 9 أبريل 2026 (رويترز)تستمر فعالياته حتى 18 أكتوبر المقبل • لندن: «الشرق الأوسط» آمنت الملكة البريطانية الراحلة إليزابيث الثانية بأن الملك يجب أن يُرى كي يُصدَّق وجوده. وقد حرصت على تحقيق ذلك حتى في ظل الطقس البريطاني المتقلّب المعروف، فكانت […]