توقف الاشتال عن النمو في البرد
- تؤدي برودة التربة (خاصة تحت 18 درجة مئوية) إلى توقف نمو أشتال الخضار بشكل شبه كامل،نتيجة لدخولها في فترة “سكون” فسيولوجي
- تؤدي درجات الحرارة المنخفضة إلى كسل العصارة، غلق الثغور، وتوقف امتصاص العناصر الغذائية
*** أسباب توقف نمو الشتلات في البرد:
١- سكون النمو: تتباطأ أو تتوقف العمليات الحيوية (النسغ الصاعد والنازل) بفعل البرودة، مما يوقف النشاط الخضري.
٢- عجز الجذور: انخفاض حرارة التربة يمنع الجذور من امتصاص الماء والمغذيات، حتى لو كانت التربة رطبة.
٣- الإجهاد الحراري: يسبب الصقيع أو البرودة الشديدة إجهاداً مباشراً، مما يعرقل عملية البناء الضوئي.
٤- تراكم الأتربة: انسداد مسام الأوراق يقلل من كفاءة التمثيل الضوئي في الأجواء الباردة.
- التربة الباردة غالباً ما تكون رطبة، مما يمنع الجذور من التنفس ويسبب اختناقها ،وبالتالي ضعف عام في نمو النبات وتقزم بسبب انخفاض معدل الأيض في خلايا الجذور
- يؤدي البرد الشديد والصقيع إلى أضرار جسيمة بالشعيرات الجذرية للنبات (تقطعها وموت خلاياها)
- تتأثر الشعيرات الجذرية مما يؤدي إلى عدم امتصاص الماء والعناصر الغذائية ،وبالتالي اصفرار وضعف النبات
- تأثر الشعيرات الجذرية قد يؤدي إلى جفاف الشتلة بالكامل نتيجة عجزها عن تعويض الماء المفقود بالنتح.
- يؤثر البرد على امتصاص الماء وبالتالي زيادة خطر تشبع التربة بالماء خصوصا في التربة الثقيلة ضعيفة الصرف وبالتالي تعفن الجذور
- يؤثر البرد على توزيع مناطق الجذور ،وذلك لأن المناطق المرستيمية الأصغر سنًا تكون أكثر حساسية للبرد من المناطق الناضجة الأكبر سنًا
- يؤدي البرد إلى انخفاض نشاط إنزيمات الجذور المسؤولة عن استيعاب المغذيات ،وبالتالي إلى احتمالية نقص المغذيات الدقيقة (مثل الحديد والفوسفور) نتيجة انخفاض الامتصاص
- يحفز استشعار البرد تغيرات هرمونية (مثل حمض الأبسيسيك، والإيثيلين، والأوكسين) تؤثر على نمو الجذور.
***أنواع الشتلات وتنوعها:
١- الأنواع المتحملة للبرد: تحافظ على نمو الجذور بشكل أفضل، وتستخدم عمليات التأقلم.
٢- الأنواع الحساسة للبرد: تُظهر توقفًا سريعًا في النمو وتلفًا أكبر في الأنسجة.
***عوامل مؤثرة
- نوع التربة: التربة الطينية ذات التصريف الضعيف تُفاقم نقص الأكسجين في البرد.
- مستوى الرطوبة: التربة المشبعة بالماء تُقلل من توافر الأكسجين.
- توافر العناصر الغذائية: يمكن أن تؤدي درجات الحرارة المنخفضة إلى زيادة تثبيت العناصر الغذائية في التربة.
- يمكن أن يؤثر التغطية وتوقيت الزراعة على تعرض الاشتال للبرد.
*** نصائح للعناية بالاشتال خلال موجات البرد:
- تغطية النباتات: استخدام أغطية بلاستيكية شفافة (صوب) لحبس الدفء والرطوبة حول النباتات.
- تنظيم الري: يجب تقليل الري في الشتاء لتجنب خنق الجذور، حيث أن تبخر الماء أبطأ، والتربة الباردة الرطبة تقتل الاشتال.
- التسميد الشتوي: استخدام أسمدة سائلة ذوابة (خفيفة) بدلاً من الحبيبية، وتجنب الجرعات العالية التي تحرق الجذور.
- الرش المغذي: رش العناصر الصغرى (كالسيوم، بورون) لتعزيز المقاومة.
- حماية الجذور: إضافة طبقة من المهاد (Mulch) فوق التربة للحفاظ على دفء الجذور.
- الهدف هو حماية النبات من التجمد، وليس إجباره على النمو السريع في غير موسمه، حيث ستجدد الاشتال نموها مع الدفء. # الزراعة حياة# مجلة ايليت فوتو ارت
