(6) سلسلة المواد الفعالة فى النباتات الطبية والعطرية
السالسيلات Salicylates
الساليسيلات مجموعة واسعة الانتشار من المركبات الفينولية البسيطة، وتشمل مركبات مثل الساليسين، وساليسيلات الميثيل، وحمض الساليسيليك. وكان الساليسين أول مركب تم تحديده في هذه الفئة، ويُستخدم في صناعة دواء الأسبرين المعروف.
ويبدو أنها تعمل كهرمون نباتي يشارك في نمو النبات وتطوره، وعملية التمثيل الضوئي، والنتح، وامتصاص الأيونات ونقلها، والإشارات الداخلية التي تُساهم في دفاع النباتات ضد مسببات الأمراض.
تُستخدم الساليسيلات بشكل أساسي لخصائصها المسكنة، والمضادة للالتهابات، والمضادة للروماتيزم. كما أنها مكون رئيسي في العديد من منتجات العناية بالبشرة كعامل مُقشّر ومُزيل للرؤوس السوداء. تجدر الإشارة إلى أن النباتات الغنية بالساليسيلات استُخدمت تقليديًا، وبنتائج جيدة في تسكين الألم والالتهاب، إلا أن تأثيرها المسكن عادةً ما يكون بطيئًا ولكنه طويل الأمد.
وبشكل عام، يُمكن تلخيص تأثير الساليسيلات فيما يلي:
- مضاد للالتهابات
- مسكن للألم
- خافض للحرارة
- مطهر
- مقشر ومزيل للرؤوس السوداء
كيف تعمل الساليسيلات
تُمتص مشتقات الساليسين في الأمعاء الدقيقة أو تُنقل إلى القولون حيث تقوم بكتيريا الأمعاء بهضم الساليسين إلى كحول الساليسيل والجلوكوز. ثم يُمتص كحول الساليسيل ويتأكسد في الدم والأنسجة والكبد ليعطي حمض الساليسيليك، وهو الشكل الرئيسي والأكثر فعالية.
مخاوف السلامة وموانع الاستخدام
يُسبب حمض الساليسيليك، عند تناوله بجرعات عالية، سمية للأذن عن طريق تثبيط بروتين بريستين، وهو البروتين الحركي للخلايا الشعرية الخارجية في الأذن الداخلية لدى الثدييات. ومن المعروف أنه يُسبب فقدانًا مؤقتًا للسمع لدى الأفراد الذين يعانون من نقص الزنك
نظريًا، يمكن أن يُسبب التسمم بالساليسيلات، وهو جرعة زائدة حادة من الساليسيلات، أعراضًا سامة تتراوح بين الغثيان الخفيف والقيء وألم البطن والخمول وطنين الأذن والدوار وذلك تبعًا للجرعة المُتناولة.
الأعشاب التي تحتويها:
زهرة المروج Filipendula ulmaria (Meadowsweet)
التوت البري Gaultheria procumbens (Wintergreen)
الحور Poplar spp. (Poplar)
الصفصاف Salix spp. (Willow)
لحاء الكرامب Viburnum opulus (Cramp bark)
الزعرور الأسود Viburnum prunifolium (Black Haw)
إعداد وترجمة
د/ صبري صلاح الدين
أستاذ مساعد الزينة والنباتات الطبية والعطرية
كلية الزراعة والموارد الطبيعية
جامعة أسوان
