تُعرف فاكهة سلوحمجان باسمها العلمي البربريس (Berberis)، وهي نبات بري شوكي يتميز بأشواكه الصغيرة والقاسية، وينمو طبيعيًا في المناطق الجبلية والمرتفعات التي تتجاوز 1200 متر. تنتشر هذه النبتة في البيئات الباردة نسبيًا، وتُعد جزءًا من التنوع النباتي الطبيعي الذي ظل مهملًا رغم قيمته الكبيرة.ثمار البربريس صغيرة الحجم، ذات لون أحمر زاهٍ عند النضج، وطعمها حامضي لذيذ يقترب من مذاق التوت البري، كما تُعد مصدرًا غذائيًا مهمًا للعديد من الطيور البرية المستوطنة.✅ القيمة الغذائية والخصائص الصحية🔸يُعرف البربريس بغناه بـالفيتامينات، مضادات الأكسدة، والمركبات النباتية النشطة، وعلى رأسها مركب البربرين، الذي حظي باهتمام علمي متزايد.🔸يمتلك خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات🔸يساهم في دعم الجهاز الهضمي🔸يساعد على تنظيم سكر الدم والدهون وفق دراسات مخبرية وسريرية محدودة🔸أظهرت أبحاث علمية أن مركباته تمتلك نشاطًا مضادًا للخلايا السرطانية في المختبر، خاصة فيما يتعلق بسرطان البروستات وغيره، لكن هذه النتائج لا تعني علاجًا مثبتًا للسرطان، بل ما تزال في إطار الأبحاث والدراسات الأولية📌 البربريس (ⵙⵍⵓⵃⵎⵊⴰⵏ – Berberis) فاكهة برية شوكية تجمع بين الطعم اللذيذ، القيمة الغذائية العالية، والدور البيئي المهم، إلى جانب خصائص صحية مدعومة جزئيًا بالدراسات العلمية. نبات يستحق أن يُعرف أكثر، لكن بعلمٍ ودقّة بعيدًا عن المبالغات.#البربريس#Berberis#سلوحمجان#النباتات_البرية#النباتات_الطبية#مضادات_الأكسدة#الصحة_من_الطبيعة# مجلة ايليت فوتو ارت.
