1- يحتاج الجسم إلى نسبة من الأحماض الأمينية، كما أنه يوجد بعض الأحماض الأمينية التي لا ينتجها الجسم مثل الأرجنين والليسين، كما أن بذر البطيخ يحتوي على بعض الأحماض الأمينية الأساسية مثل التربتوفات وحمض الجلوتاميك.2- بذر البطيخ يعتبر مصدرا هاما لعنصر الماغنسيوم حيث أن 100 جرام من بذر البطيخ تحتوي على ما يعادل 139 % من النسبة اليومية الموصي بها من الماغنسيوم، وهو عنصر هام للحفاظ على صحة القلب وعلى مستوى ضغط الدم، ويعزز من عملية التمثيل الغذائي وتخليق البروتين.3- تحتوي بذور البطيخ على الليكوبين وهو هام لبشرة الوجه وللخصوبة لدى الرجال.4- بذر البطيخ يعتبر مصدرا هاما لفيتامين ب بأنواعه المختلفة مثل النياسين ، حمض الفوليك ، الثيامين ، الريبوفلافين ، وفيتامين ب6 وحمض البانتوثنيك حيث أن فيتامين ب هام جدا لتقوية الدورة الدموية والجهاز العصبي والمناعي.5- يستخدم بذر البطيخ أيضا لعلاج مرض السكري، حيث تغلى حفنة من بذر البطيخ في الماء لمدة 45 دقيقة# معلومات صحية بسيطة ومفيدة # مجلة ايليت فوتو ارت.


