هل المركبات الشبيهة بالاستروجين في البرسيم مضرة ام نافعة؟سؤال طرحه احد المتابعين بعد منشوري الاخير عن البرسيم و تغذية النعاج الحوامل ._ و السؤال في محله ، و يستحق التعمق !_ البرسيم يحتوي على مركبات طبيعية تشبه هرمون الاستروجين ، تعرف باسم ” الفيتواستروجينات ” ، و اشهرها مركب اسمه الكوميسترول ._ هذه المركبات لها تأثير هرموني داخل جسم النعجة . و مع انها طبيعية ، الا ان زيادتها قد تسبب مشاكل ، خصوصا في فترات حساسة مثل نهاية الحمل او خلال التلقيح ._ المضار المحتملة :_ انخفاض الشهية :النعاج في نهاية الحمل تحتاج طاقة كبيرة ، لكن الفيتواستروجينات قد تؤثر على مراكز الجوع في الدماغ ، مما يقلل من استهلاك العلف و يزيد خطر التسمم الحملي ._ مشاكل في الخصوبة ( عند النعاج غير الحوامل ) :اذا كانت كمية الفيتواستروجينات مرتفعة ، ممكن تسبب :_ عقم مؤقت ._ اضطرابات في التبويض ._ تضخم الرحم و صعوبة التلقيح ._ تأثير على الحليب و المناعة :بعض الدراسات ربطت بين الفيتواستروجين و انخفاض في ادرار الحليب او زيادة قابلية الاصابة ببعض الامراض _ الفوائد المحتملة :في بعض الحالات ، و خصوصا عند النعاج غير الحوامل ، يمكن ان تكون للفيتواستروجينات تأثيرات مضادة للاكسدة ، و قد تساهم في تقوية العظام ._ لكن هذه الفوائد تظهر فقط عند وجود توازن في التغذية ، و ليست مضمونة دائما ._ ما الذي يرفع نسبة الفيتواستروجين في البرسيم ؟_ نوع البرسيم ( الاحمر يحتوي اكثر من البرسيم العادي )_ عمر النبات ( الاوراق الصغيرة اعلى تركيزا )_ الظروف المناخية ( الجفاف ، الصقيع ، او امراض النبات ممكن ترفع النسبة حتى 20 ضعف )_ النصيحة :لا تمنع البرسيم تماما ، لكن :_ لا تقدمه وحده في نهاية الحمل ._ اخلطه مع تبن فقير بالفيتواستروجين ( شعير ، قمح ) ._ راقب شهية النعاج ، خاصة اذا تغير مصدر العلف فجأة ._ ابتعد عن البرسيم الذابل او المتعفن او المجعد بشدة ._ هل سبق ان لاحظتم انخفاض في شهية النعاج او مشاكل في الخصوبة بعد تقديم البرسيم ؟_#شيماءنوراني#مجلة ايليت فوتو ارت.