جدول اكلات رمضان بالصور
لتحضير قائمة وجبات متكاملة لشهر رمضان المبارك، إليكِ جدولًا مقترحًا يحتوي على أطباق رئيسية، مقبلات، شوربات، وحلويات لكل يوم، مع صور توضيحية لبعض الأطباق:
قائمة اكلات الشهر
الأسبوع الأول
اليوم الأول
الإفطار:
شوربة لسان عصفور
بطة محشية فريك
ملوخية
سلطة خضراء
الحلوى:
كنافة بالمانجو
السحور:
فول مدمس بالزيت والليمون
جبنة بيضاء
خبز بلدي
اليوم الثاني
الإفطار:
شوربة كريمة الدجاج
مكرونة بشاميل
سلطة خضراء
الحلوى:
بسبوسة بالقشطة
السحور:
بيض مسلوق
جبنة قريش
خبز أسمر
اليوم الثالث
الإفطار:
شوربة عدس
كفتة مشوية
أرز بالشعرية
سلطة طحينة
الحلوى:
أم علي
السحور:
فول بالطحينة
زبادي بالعسل
فواكه طازجة
اليوم الرابع
الإفطار:
شوربة خضار
محشي ورق عنب
دجاج مشوي
سلطة زبادي بالخيار
الحلوى:
قطايف محشية بالقشطة
السحور:
عجة البيض بالخضروات
جبنة فيتا
خبز توست
اليوم الخامس
الإفطار:
شوربة كريمة المشروم
طاجن بامية باللحم
أرز أبيض
سلطة خضراء
الحلوى:
لقمة القاضي (عوامات)
السحور:
بطاطس مهروسة بالزبدة
بيض مقلي
خبز بلدي
اليوم السادس
الإفطار:
شوربة طماطم
سمك مشوي
أرز صيادية
سلطة طحينة
الحلوى:
جيلي بالفواكه
السحور:
فول بالسمنة والثوم
زبادي
فواكه موسمية
اليوم السابع
الإفطار:
شوربة حريرة
مندي دجاج
سلطة تبولة
الحلوى:
بسبوسة باللوز
السحور:
فول بالبيض
جبنة بيضاء
خبز أسمر
30 أكلة لـ 30 يوم
ويمكن تحضير قائمة أكلات شهر رمضان كاملة 30 أكلة ى 30 يوم، وهذه القائمة تساعدكِ في تنظيم وجبات الإفطار والسحور على مدار الشهر، مع تنوع في الأطباق الرئيسية، الشوربات، المقبلات، والحلويات.
الأسبوع الأول
اليوم الأول
الإفطار: شوربة عدس – فتة شاورما دجاج – سلطة فتوش
الحلو: كنافة بالمانجو
السحور: فول مدمس بالزيت والليمون – زبادي – خيار
اليوم الثاني
الإفطار: شوربة كريمة الدجاج – مكرونة بالبشاميل – سلطة خضراء
الحلو: بسبوسة بالقشطة
السحور: جبنة بيضاء بالطماطم – بيض مسلوق – خبز بلدي
اليوم الثالث
الإفطار: شوربة لسان عصفور – كفتة مشوية – أرز بالشعرية – سلطة طحينة
الحلو: مهلبية بالفواكه
السحور: عجة البيض – زبادي – فواكه
اليوم الرابع
الإفطار: شوربة مشروم – ملوخية بالفراخ – أرز أبيض – سلطة خضراء
الحلو: لقمة القاضي
السحور: فول إسكندراني – جبنة قريش – عيش سن
اليوم الخامس
الإفطار: شوربة خضار – طاجن بامية باللحم – أرز بالشعرية – سلطة طحينة
الحلو: أم علي
السحور: بطاطس مشوية – زبادي – عسل نحل
اليوم السادس
الإفطار: شوربة عدس – كبسة دجاج – سلطة زبادي بالخيار
الحلو: جيلي بالفواكه
السحور: فول بالطحينة – بيض أومليت – جبن فيتا
اليوم السابع
الإفطار: شوربة كريمة ذرة – بطاطس محشية باللحم – سلطة سيزر
الحلو: قطايف محشية بالقشطة
السحور: جبنة بيضاء – خيار وطماطم – عيش بلدي
الأسبوع الثاني
(تكرار بعض الأطباق مع تنويع وإضافة أكلات مثل: محشي ورق عنب، دجاج كنتاكي، طاجن لسان العصفور، فتة لحم، سمك مشوي، طاجن كوارع، مكرونة بالجمبري، وغيرها.)
الأسبوع الثالث
إدخال أطباق خفيفة ومتنوعة مثل: شوربة الحريرة المغربية، مندي اللحم، شيش طاووق، بيتزا منزلية، برياني دجاج، طاجن مسقعة باللحمة، وكريب مالح.
حلويات جديدة مثل: كيك التمر، تارت الشوكولاتة، بسكويت التمر، كريم كراميل، جيلي بالكريمة.
الأسبوع الرابع (العشر الأواخر من رمضان)
تخفيف الأكل الدسم، والتركيز على أطعمة صحية مثل: شوربة خضار، دجاج مشوي، سمك مشوي، أرز بني، والسلطات المختلفة.
حلويات خفيفة مثل: مهلبية، فواكه طازجة، زبادي بالعسل، جيلي بالفواكه.
أفكار لفطار رمضان
إذا كنتِ تبحثين عن أفكار لفطار رمضان، إليكِ مجموعة متنوعة من الأطباق تشمل الشوربات، الأطباق الرئيسية، المقبلات، الحلويات، والمشروبات لتقديم سفرة مميزة طوال الشهر.
ـ الشوربات (لبدء الإفطار بطريقة خفيفة ودافئة)
شوربة العدس
شوربة كريمة الدجاج
شوربة لسان عصفور
شوربة الحريرة المغربية
شوربة كريمة المشروم
شوربة خضار
ـ الأطباق الرئيسية
الدجاج واللحم:
كبسة الدجاج
فتة شاورما دجاج
طاجن بامية باللحم
كفتة مشوية
مندي اللحم
شيش طاووق
المأكولات البحرية:
سمك مشوي بالليمون
جمبري مشوي
مكرونة بالجمبري
أرز صيادية
الأكلات المصرية التقليدية:
محشي ورق عنب
ملوخية بالفراخ
كبدة إسكندراني
كفتة داوود باشا
المعجنات والمكرونة:
مكرونة بشاميل
بيتزا منزلية
لازانيا باللحم المفروم
فطائر محشية
أطباق أخرى:
طاجن مسقعة باللحمة
فتة باللحم أو الدجاج
بطاطس محشية باللحم
ـ المقبلات (لتزيين سفرتك بأطباق جانبية)
سمبوسة باللحم أو الجبن
بطاطس محمرة مقرمشة
أصابع الموزاريلا
ورق عنب بالزيت
سلطة الزبادي بالخيار
سلطة الفتوش
سلطة الطحينة
ـ الحلويات الرمضانية
كنافة بالمانجو أو القشطة
بسبوسة بالقشطة
أم علي بالمكسرات
قطايف محشية بالقشطة أو المكسرات
لقمة القاضي (عوامات)
مهلبية بالفواكه
جيلي بالفواكه والكريمة
كريم كراميل
ـ المشروبات الرمضانية
قمر الدين
سوبيا
تمر هندي
عرقسوس
خروب
عصير الكركديه البارد
أفكار فطور رمضان سريعة
وإذا كنتِ تبحثين عن وجبات إفطار سريعة التحضير في رمضان، إليكِ بعض الأفكار اللذيذة التي يمكنك إعدادها في وقت قصير دون مجهود كبير.
ـ شوربات خفيفة وسريعة
شوربة كريمة الدجاج (بالحليب أو القشطة)
شوربة العدس السريعة (بخلاط كهربائي)
شوربة لسان عصفور (تُطهى في 10 دقائق)
شوربة الطماطم بالكريمة
ـ أطباق رئيسية سريعة
مكرونة بالصلصة والدجاج
فتة شاورما سريعة (باستخدام خبز مقرمش ودجاج متبل جاهز)
كفتة مشوية بالفرن (تشكل وتُطهى في 15 دقيقة)
سمك مشوي سريع في الفرن (بالتوابل والليمون)
دجاج مشوي في المقلاة (بتتبيلة سريعة)
أرز بالخضار والدجاج (يُطهى في 20 دقيقة)
طاجن بطاطس بالدجاج (يُطهى بالفرن دون تحضير مسبق)
ـ سندوتشات سريعة للإفطار
سندوتشات كبدة إسكندراني
سندوتشات شاورما الدجاج السريعة
سندوتشات جبنة مشوية بالزعتر
سندوتشات البيض المسلوق بالمايونيز
ـ مقبلات جانبية سهلة وسريعة
سمبوسة سريعة باستخدام عجينة جاهزة
بطاطس محمرة مقرمشة في الفرن
سلطة الزبادي بالخيار (تُحضر في 5 دقائق)
سلطة الطحينة السريعة
سلطة فتوش خفيفة
ـ حلويات رمضانية سريعة
كنافة بالكريمة في الميكروويف (تُحضر في 10 دقائق)
مهلبية سريعة بالحليب والنشا
بسبوسة سريعة في المقلاة
جيلي بالفواكه والكريمة
ـ مشروبات منعشة وسريعة
عصير تمر هندي
سوبيا جاهزة
خروب مثلج
عصير برتقال وجزر
نبذة باستخدام الذكاء الاصطناعي:
تتنوع أشهر الأكلات الرمضانية في العالم العربي لتشمل أطباقاً رئيسية غنية ومقبلات تقليدية، وتتصدرها
السمبوسة، شوربة العدس، المحاشي، الملوخية، والكبسة. كما تشمل المائدة أنواعاً مختلفة من الطواجن، والمشاوي، والرقاق، إلى جانب الحلويات الرمضانية الشهيرة مثل الكنافة والقطايف، والتي تعد ركناً أساسياً في الإفطار والسحور.
************************
– المصادر:
– موقع: سانا السوري
– المجلة الجزائرية الثقافية
– دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)
– مجلة كل الأسرة
– مجلة: الرافد الإماراتية
– موقع وكالة سانا السورية
– موقع : إرم نيوز www.eremnews.com
– موقع مجلة : الحرف والكلمة
– نادي الكتاب اللبناني
– الإتحاد العربي للثقافة
– صفحة المواهب الفوتوغرافية
– موقع :Role- بي بي سي
موقع : عالم التقنية
https://p.dw.com- موقع ألمانيا
– المصدر: https://dantri.com.vn
– موقع عكاظ
– موقع الشرق الاوسط
– موقع رؤية
– جائزة هيبا www.hipa.ae
– موقع الإمارات اليوم
مواقع تواصل إجتماعي – ويكيبيديا.
– موقع: ويب طب www.webteb.com
– موقع الشرق
– موقع اليوم السابع
– العربية.نت
– موقع الجزيرة.نت
موقع : مصراوي
موقع: إيليت فوتو آرت
https://elitephotoart.net
– مواقع: الصحافة الأجنبية
