لماذا تكثر الإصابة بالمرض الفسيولوجي (عفن الطرف الزهري) في الصيف- عفن الطرف الزهري هو مرض فسيولوجي يصيب البندورة والفلفل وينتج عن نقص عنصر الكالسيوم و/أو عدم انتظام الري- وعادةً ما نلاحظ ازدياد إصابة ثمار البندورة والفلفل بمرض عفن الطرف الزهري عند ارتفاع درجة حرارة في الصيف ، ويمكن أن يصاحب العفن حروق الشمس – عفن الطرف الزهري هي بقع سوداء غائرة في الأسفل ، أما حروق الشمس فهي بقع بيضاء جلدية متقرحة على الجانب*** أضرار إرتفاع درجة الحرارة:- يؤدى تعرض النبات للحرارة العالية إلى فقد الماء من الأنسجة بسبب زيادة معدل النتح مما يؤدى إلى حدوث جفاف وذبول للنبات- يؤدى إرتفاع درجة حرارة الليل إلى إرتفاع معدل التنفس وبالتالى زيادة إستهلاك المخزون الغذائي مما يؤدي إلى نقص بعض العناصر الغذائية داخل الثمرة ( الكالسيوم على سبيل المثال )*** ما علاقة درجات الحرارة بعفن الطرف الزهري:- يجب في البداية أن ننوه بأن السبب الرئيسي لحدوث عفن طرف الزهرة هو نقص الكالسيوم في الثمرة النامية، وليس ارتفاع درجات الحرارة،وان ارتفاع درجة الحرارة يعتبر عامل مساعد لحدوث هذا المرض الفسيولوجي- من المعروف ان عنصر الكالسيوم عديم الحركة، وينتقل للنبات من خلال تيار النتح في الورقة ، ونظراً لإرتفاع درجة الحرارة عن الحد الأمثل،فإن معدل النتح يكون أعلى من معدل إمتصاص الماء، وبالتالي يفقد الماء من النبات بمعدلات تفوق قدرة الجذور على إمتصاصه من التربة- يزداد فقدان الماء ومعدل النتح اذا ترافق ارتفاع درجة الحرارة مع هبوب رياح حارة جافة ،عندها يتجه كل الماء الممتص إلى الأوراق ، ويقل بالتالي وصول الكالسيوم إلى الطرف الزهري للثمار ، لأن الماء سينتقل نحو الأوراق بقوة الشد الناتجة عن النتح عكس حركة تيار الماء – ومن العوامل التي تساعد على ازدياد إصابة الثمار بالعفن،تزامن إرتفاع درجة الحرارة مع التربة الجافة جدًا أو الري غير المنتظم- يؤدي ارتفاع حرارة التربة في الصيف إلى نقص الأكسجين، مما يؤدي إلى خنق الجذور ومنعها من التنفس بشكل طبيعي ،وبالتالي ضعف الجذور ومنعها من امتصاص الماء والعناصر الغذائية- يؤدي ارتفاع حرارة التربة في الصيف إلى تلف الشعيرات الجذرية ،وبالتالي موت الشعيرات الدقيقة المسؤولة عن الامتصاص*** للوقاية من عفن طرف الزهري:- الري العميق: توفّير كمية كافية من الماء أسبوعياً للحفاظ على رطوبة التربة بشكل متساوٍ- من الأفضل أن يكون الري في الصباح الباكر أو المساء ،وذلك لتقليل تبخر الماء ومنح الجذور فرصة لامتصاصه قبل اشتداد الحرارة- إضافة النشارة: انثر طبقة من النشارة بسمك ٥-٧.٥ سم حول قاعدة النبات للاحتفاظ برطوبة التربة- تظليل النباتات باستخدام الشبك الزراعي لحماية النباتات المعرضة للشمس المباشرة لفترات طويلة.- درجة حموضة التربة: يجب ان تتراوح درجة حموضة التربة بين ٦.٥-٧.٥ لضمان امتصاص العناصر الغذائية بشكل سليم- الرش الورقي بعنصر الكالسيوم (ويفضل معه البورون) لامتصاصه سريعاً- التسميد بالهيوميك والفولفيك لأنهما يساعدان التربة على الإحتفاظ بالماء- الإهتمام بالتسميد بعنصر البوتاسيوم أثناء فترة النمو لأنه يساعد خلايا النبات على الاحتفاظ بالماء يحدث هذا الحل: اسقِ النباتات جيدًا وبشكل متساوٍ. يجب أن تبقى التربة رطبة وليست مشبعة بالماء.العناصر الغذائية: أضف سمادًا غنيًا بالكالسيوم، مثل مسحوق العظام، إلى التربة. يمكنك أيضًا استخدام رذاذ الكالسيوم السائل مباشرةً على الأوراق. [1، 2، 3]الوقاية من حروق الشمسالسبب: تتعرض ثمار الطماطم لحروق الشمس من أشعة الشمس المباشرة في فترة ما بعد الظهر. يحدث هذا غالبًا عندما يزيل البستانيون الكثير من الأوراق. الحل: توقف عن تقليم أوراق النبات في منتصف الصيف، فالأوراق توفر الظل اللازم للثمار.الظل: غطِّ نباتاتك بقماش تظليل بنسبة 30% إلى 50% خلال موجات الحر الشديدة. [1، 2، 3، 4، 5]التعامل مع الإجهاد الحراريذبول الأوراق: تذبل أوراق الطماطم في فترة ما بعد الظهر لحماية نفسها من الشمس. افحص التربة بإصبعك قبل إضافة المزيد من الماء.التشقق: يؤدي الري السريع بعد فترة جفاف طويلة إلى تشقق الطماطم. حافظ على رطوبة التربة ثابتة لمنع ذلك. [1، 4]
#جمعية تعاونية زراعية#مجلة ايليت فوتو ارت.
