التغذية و ادارة العلف_ الجزء الثالث _ مبادئ انشاء العليقة الغذائية و منطق الحساب بالمادة الجافة :_ بعد التعرف على مفهوم التغذية ، انواع الاحتياجات ، ثم العليقة و مكوناتها و انواع الاعلاف ، نصل في هذا الجزء الى جوهر التغذية العملية ، اي كيف نفكر في انشاء العليقة بطريقة علمية واقعية دون الوقوع في التبسيط او العشوائية ._ اولا :_ مبدأ المادة الجافة :_ عند انشاء اي عليقة غذائية لا يتم الحساب على اساس وزن العلف الطازج ، بل على اساس المادة الجافة ._ المادة الجافة هي كل ما يبقى من العلف بعد ازالة الماء ._ جميع الحسابات الغذائية تتم على اساس :_ المادة الجافة مقابل وزن الحيوان ._ المادة الجافة مقابل 1 كلغ زيادة وزن ._ المادة الجافة مقابل 1 لتر حليب ._ المادة الجافة مقابل جودة الصوف ._ ليس المهم كم يأكل الحيوان كمية ، بل كم مادة جافة يستهلك ._ و ماذا يعطي مقابله انتاجا و ربحية ._ ثانيا :_ ماذا نغطي بالعليقة الغذائية ؟_ العليقة السليمة يجب ان تغطي :_ احتياجات الراحة ( المحافظة على الحياة و الوظائف الحيوية ) ._ احتياجات النمو ._ احتياجات الدفع الغذائي ._ احتياجات الثلث الاخير من الحمل ._ احتياجات الرضاعة ._ احتياجات الانتاج :_ حليب ._ لحم ._ صوف ._ اي نقص في تغطية احدى هذه المراحل ينعكس مباشرة على :_ ضعف الانتاج ._ تراجع الخصوبة ._ الهزال او الامراض ._ عند تغيير نوع العلف او زيادة او تقليل الكمية يجب ان يكون بالتدريج من 7 الى 10 ايام ._ ثالثا :_ احترام معامل الزيادة و الانتاج :_ لكل سلالة :_ معامل تحويل غذائي خاص بها ._ سرعة نمو مختلفة ._ قدرة انتاجية معينة ._ لذلك يجب عند انشاء العليقة مراعاة :_ السلالة ._ نوع الانتاج الموجه ( حليب ، لحم ، صوف ) ._ حالة الحيوان ( هزيل ، متوسط ، جيد ) ._ المرحلة العمرية ._ الظروف البيئية و المناخية ._ لا يمكن اعتماد نفس العليقة لجميع الحيوانات حتى داخل نفس القطيع ._ رابعا :_ جودة العلف قبل كميته :_ العلف الجيد هو الذي :_ يستوفي الشروط الصحية ._ خال من التعفن و السموم الفطرية و الشوائب ._ متوازن في مكوناته ._ يعطي قيمة غذائية حقيقية مقابل معامل التحويل ._ لا يهم ان يكون العلف بنسبة عالية او ثمن مرتفع ._ المهم ان :_ يعطي انتاجا مقابل ما يستهلك ._ يجب ان يكون محمي من تساقط الامطار عليه ._ يجب ان يكون تخزين العلف مرتفع على سطح الارض ب 20 سم و ان يكون المخزن مهوى و نظيف و محمي من القوارض ._ يجب ان تشتري العلف من مصدر موثوق ._ يجب ان تكون مياه سقي الاعلاف صالحة و نظيفة ._ خامسا :_ فهم مكونات العليقة بشكل تكاملي :_ عند انشاء العليقة يجب فهم دور :_ الاعلاف الطاقوية ._ الاعلاف البروتينية ._ الالياف ._ الاملاح المعدنية ._ الفيتامينات ._ الماء ._ كل عنصر يجب ان يقدم :_ بالكمية المناسبة ._ حسب نوع الحيوان ._ حسب نوع الانتاج ._ حسب المرحلة الانتاجية ._ اي خلل في التوازن بين الطاقة ، البروتين ، الالياف ، الماء ، الاملاح و الفيتامينات يؤدي الى فشل العليقة مهما كانت مكوناتها ._ سادسا :_ التنويع و عدم الاعتماد على علف واحد :_ لا يجب اطعام الحيوان نوعا واحدا من العلف ._ التنويع ضروري بين :_ مصادر الطاقة ._ مصادر البروتين ._ مصادر الالياف ._ الاملاح و الفيتامينات ._ التنويع يحسن الهضم ، يرفع الاستهلاك ، و يقلل المشاكل الصحية ._ سابعا :_ ملاحظة اساسية حول حساب العليقة :_ جميع الحسابات تتم :_ بالمادة الجافة ._ مقابل وزن الحيوان ._ مقابل الزيادة اليومية او الانتاج ._ لكن :_ لا توجد عليقة موحدة صالحة للجميع ._ كل حيوان ، كل سلالة ، كل مرحلة عمرية ، كل حالة صحية ، و كل منطقة لها خصوصيتها ._ بهذا نكون قد انهينا اجزاء التغذية في هذه السلسلة ._ مفهوم التغذية ._ انواع الاحتياجات ._ العليقة الغذائية ._ انواع الاعلاف ._ مبدأ الحساب بالمادة الجافة و منطقه العلمي ._ لن نتطرق الى حساب العليقة بالارقام ،_ لان انشاء عليقة دقيقة يتطلب :_ معرفة عميقة بفسيولوجيا التغذية الحيوانية ._ فهم القيمة الغذائية الحقيقية للاعلاف ._ مراعاة خصوصية الحيوان و المنطقة و الانتاج ._ بكل مصداقية :_ انشاء العليقة هو عمل مختص تغذية حيوانية ،_ اما ما ينشر من وصفات جاهزة فهو في الغالب خاطئ ، لان التغذية ليست قالبا واحدا يطبق على الجميع ._ فهمك لهذه المبادئ هو ما يجعلك مربيا واعيا ،_ يعرف متى يطبق ، و متى يستشير المختص .#التغذية_الحيوانية #ادارة_العلف #انشاء_العليقة #المادة_الجافة #معامل_التحويل_الغذائي #تربية_المواشي #مشاريع_فلاحية #الانتاج_الحيواني # مجلة ايليت فوتو ارت