عندما يدخل الجسم في حالة جوع أو صيام، فإنه يُفعِّل عملية خلوية طبيعية تُعرف باسم الالتهام الذاتي (autophagy)، والتي تعني حرفيًا “أكل الذات”. يُمثل الالتهام الذاتي آلية بقاء حاسمة، حيث تقوم الخلايا بتفكيك وإعادة تدوير المكونات التالفة أو غير الوظيفية أو غير الضرورية. توفر عملية إعادة التدوير هذه الطاقة أثناء ندرة العناصر الغذائية وتساعد في الحفاظ على الصحة الخلوية العامة.أثناء الالتهام الذاتي، تشكل الخلايا هياكل متخصصة تلتقط البروتينات التالفة والجزيئات غير المطوية والعضيات البالية مثل الميتوكوندريا. ثم تُنقل هذه المكونات إلى الجسيمات الحالة (lysosomes)، حيث يتم تفكيكها إلى لبنات قابلة لإعادة الاستخدام. من خلال تطهير النفايات الخلوية، يساعد الالتهام الذاتي في منع تراكم المواد السامة التي يمكن أن تُضعف وظيفة الخلية.تشير الأبحاث العلمية إلى أن الالتهام الذاتي يلعب دورًا مهمًا في الوقاية من الأمراض. من خلال إزالة الخلايا التالفة والحد من الالتهاب المزمن، قد يقلل الالتهام الذاتي من خطر الإصابة بأمراض معينة، بما في ذلك السرطان. في المراحل المبكرة، يساعد الالتهام الذاتي في الحفاظ على الاستقرار الجيني ويمنع النمو الخلوي غير الطبيعي. بالإضافة إلى ذلك، يعد الالتهام الذاتي مهمًا بشكل خاص في الدماغ، حيث يساعد في إزالة التجمعات البروتينية المرتبطة بأمراض التنكس العصبي مثل الزهايمر وباركنسون.ومع ذلك، فإن العلاقة بين الالتهام الذاتي والمرض معقدة. في بعض الحالات، خاصة في السرطانات المتقدمة، يمكن للخلايا السرطانية استغلال الالتهام الذاتي للبقاء على قيد الحياة في ظل ظروف مرهقة مثل انخفاض الأكسجين أو العلاج الكيميائي. هذا يعني أن الالتهام الذاتي يمكن أن يكون وقائيًا وضارًا في الوقت نفسه، اعتمادًا على السياق.تأتي معظم الأدلة التي تدعم فوائد الالتهام الذاتي الناتج عن الصيام من الدراسات الحيوانية والأبحاث المخبرية. في حين أن الدراسات البشرية المبكرة واعدة، لا يزال العلماء يعملون لفهم كيفية تأثير مدة الصيام وتكراره والعمر والحالة الصحية على الالتهام الذاتي لدى البشر.في الختام، العبارة دقيقة: يمكن للصيام أن يحفز الالتهام الذاتي، مما يساعد في إعادة تدوير المكونات الخلوية التالفة وقد يقلل من خطر الإصابة بالأمراض. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم فوائده طويلة المدى وتطبيقه الآمن في البشر بشكل كامل.#التهام_ذاتي #الصيام #صحة #علم_الخلية #وقاية #طول_العمر #أبحاث_علمية #صحة_الدماغ #الوقاية_من_السرطان #نمط_حياة_صحي ـمجلة ايليت فوتو ارت